"O persoană stresată face în mod automat greșeli nutriționale. Mănâncă neregulat, alege alimentele greșite și le alege cu intenții greșite. De multe ori mănâncă frică, lipsă de dragoste sau diverse sentimente de frustrare". a declarat Diana Kováčová de la Secția asistenți nutriționali a Societății medicale slovace.
În același timp, o dietă sănătoasă are și un efect pozitiv asupra unei persoane stresate, deoarece datorită unei diete adecvate, este mai ușor să depășim dificultățile pe care le aduce viața. Cu toate acestea, o alimentație adecvată nu înseamnă că este doar o alegere de alimente.
"Este corect să începi să mănânci dimineața. Mulți oameni încep să mănânce după-amiaza sau seara când vin acasă stresați, îmbrăcați și flămânzi. Mănâncă, ai putea spune, tot ce dă un frigider", Kováčová a declarat în acest sens.
Prin urmare, se bazează pe o cantitate rezonabilă de mic dejun, trei mese principale pe parcursul zilei, suplimentate cu o zecime și un plumb sub formă de fructe și legume sau produse lactate. Potrivit lui Kováčová, oamenii ar trebui să prefere o dietă variată. Deci, o dietă care conține toți nutrienții - suficiente proteine, grăsimi și carbohidrați potriviți.
"Cel mai bine este să combinați o treime din grăsimile animale și două treimi din grăsimile vegetale." A explicat Kováčová. Este important ca dieta să includă și produse lactate, în cantități adecvate - de două până la trei ori pe săptămână - și carne.
Cu toate acestea, chiar și familiile ca atare astăzi, potrivit lui Kováčová, provoacă mai multe probleme în dieta lor. "Folosim dulciuri ca recompense. Aceasta este prima greșeală. A doua este că, dacă copilului nu-i place, alergăm după el și îl urmărim într-un fel. Este bine să-l faci pe copil să mănânce la masă cu familia. Aceasta este baza absolută. Părintele este un model pentru copil " adăugat în acest sens.
Potrivit ei, prânzul de duminică împreună are o mare importanță pentru familie. Este o oportunitate de a petrece timp împreună, copiii pot participa cu părinții la pregătirea prânzului. „Atmosfera de acasă este ceva de neînlocuit”. ea a adăugat.
Despre importanța unei diete adecvate, a coeziunii familiale, a unui stil de viață sănătos și a posibilelor efecte asupra sănătății pe care un stil de viață agitat le poate avea asupra familiei, părinții și copiii lor vor să educe un proiect educațional numit Căutarea unei familii fericite. Proiectul atrage, de asemenea, atenția asupra problemelor actuale, cum ar fi intoleranța alimentară, alergiile și boala celiacă.
Acestea provin dintr-un stil de viață agitat. Proiectul include o competiție interactivă pentru întreaga familie. Publicul va găsi, de asemenea, informații pe site-ul fericit al familiei proiectului.
Răspunsul la modul în care trăiește familia fericită de astăzi va fi căutat și printr-un sondaj la nivel național din martie și aprilie a acestui an. Elevii de clasa a II-a primară, precum și elevii de liceu din orașele mici, mijlocii și mari din toată Slovacia vor oferi răspunsuri la întrebări axate pe stilul de viață actual al familiilor lor. În același timp, vor avea ocazia să-și exprime opinia, „cum ar trebui să lucrăm în opinia mea”. Sondajul va fi evaluat la mijlocul lunii mai a acestui an.