nutriție

Pentru ca oamenii să fie sănătoși, atât din punct de vedere fizic, cât și mental, au nevoie, printre altele, de alimente sănătoase și sănătoase. O astfel de alimentație le va permite copiilor să se dezvolte sănătos și să devină oameni singuri responsabili și puternici, care trăiesc la maximum, creativ și fericiți - oameni a căror viață este plină.

Cu toate acestea, industria din secolele XIX-XX nu avea nevoie de oameni liberi și puternici, ci de muncitori flexibili și oficiali ascultători. Alimentele industriale erau dezvoltat inițial pentru nevoile armatei, ca soluție rapidă de urgență pentru situații de urgență. Datorită presiunii economice, violenţă sau mediu inconjuratorprin intermediul mass-media durere totuși, triumfă treptatené pe mai mareChina teritorii Pământ. Alimente industriale ei servesc interes de putere prienoislu - nu oamenilor.

Dezvoltarea industriei și-a avut și punctele forte. Au fost momente când dezvoltarea societății cerea muncitori. Astăzi, însă, roboții lucrează deja în fabrici. Vremurile se schimbă dramatic - calitățile umane importante nu mai sunt flexibilitatea, adaptarea și instruirea oarbă - ci creativitatea, independența, forța interioară și sănătatea mintală și calmul.

Agricultura industrială nu va asigura dezvoltarea holistică a ființei umane. Simțul comun sugerează că vacile care trăiesc în ferme mari se mișcă puțin și mănâncă un amestec de cereale, fân, soia OMG, făină de pește și antibiotice, acestea vor da alt lapte decât cele care pășunesc în turmă, în aer liber pe o pajiște verde, în ploaie., în vânt și în soare. Doar produse derivate din animale sănătoase care trăiesc în natura lordzenom prostresunt benefice și sănătoase pentru om. Laptele din fermele industriale nu va avea anumite substanțe nutritive cheie. Animalele în sine sunt nesănătoase și întreținute într-o astfel de stare numai cu ajutorul pulberilor. Acesta este adevărul simplu pentru care o industrie profitabilă și orientată spre monopol nu trebuie lăudată. Mass-media, care sunt diseminatorii culturii, sunt adesea legate de monopolurile alimentare industriale și de aceea se spune atât de puțin despre aceste probleme importante din societate.

Cu toate acestea, există mai multe asociații din întreaga lume care se dedică unei diete sănătoase fără a fi conectate direct sau indirect la vreun grup de interese de putere. Una dintre companiile care răspândesc gradul de conștientizare în domeniul nutriției complete este fundamentul Fundația Weston A. Price (WAPF) pentru tradiții înțelepte în alimentație, agricultură și sănătate.

Cunoașterea eliberează!

Pe scurt, iată câteva puncte cheie din broșură PRINCIPIILE DIETEI SĂNĂTOASE, dezvoltate de Fundația Weston A. Price. Puteți citi mai multe detalii pe site-ul fundației: www.westonaprice.org

Zahărul alb și mesele din făină albă au fost eliminate de minerale și vitamine și, în plus, în timpul digestiei, corpul uman ia în continuare aceste substanțe. Chiar și produsele moderne din cereale integrale pot duce la deficiențe de minerale. Dimpotrivă, fermentarea completă pune la dispoziția organismului mineralele din cereale. Este binepâine tradițională cu aluat integral. Este potrivit să se împace doar cu ușurință, de preferință uscat fructe sau miere.

Uleiurile rafinate ieftine, cum ar fi floarea soarelui, rapița sau soia, nu sunt deloc potrivite pentru consumul uman. Uleiurile presate la rece ar trebui consumate doar cu moderare și neîncălzite. Doar uleiurile din zone geografice mai calde sunt potrivite pentru tratamentul termic: de exemplu ulei de măsline sau nucă de cocos.

Corpul uman are nevoie de grăsimi animale pentru o dezvoltare sănătoasă,unt și unguent, cel mai bun de la animale care păscut afară Haide CUlnkom până când au trăit în principal din mâncarea lor naturală. Grăsimile întărite din uleiuri rafinate sunt extrem de dăunătoare, cu consecințe pentru alte generații.

Soia sub formă de tofu sau carne de soia trebuie consumată foarte rar. Mai potrivite sunt produsele tradiționale fermentate din soia (tempeh, sos de soia sau miso), care nu provin din agricultura modificată genetic modificată cu erbicide.

Acidlegume fermentate sub formă Anexea sustineuje digestie și absorbția nutrienților -legumele murate este⁠ un supliment important la o dietă gătită, în care proporția anumitor vitamine scade ca urmare a tratamentului termic.

Nu numai bulionul de legume este valoros - pbulion de oțetosul conține o serie de minerale ușor accesibil dupătimp și poate acționa în mod specific asupra drogului.

Alimentele de origine animală fac parte din dieta originală a tuturor popoarelor naturale, care au trăit în stare bună de sănătate timp de milenii și au crescut durabil pe Pământ. Acești oameni au apreciat-o mai ales carne de organ, grăsimi, peste si fructe de mare, și, de asemenea, lapte și ouă - nu mușchiul slab.

Produsele lactate ne avantajează dacă provin de la animale de pășunat. Laptele este bun proaspăt, natural acru sau sub formă de chefir, iaurt sau brânză de copt.Produsele lactate acide conțin un amestec divers de specii de culturi vii benefice care fac produsele lactate mai digerabile și mai hrănitoare. Cel mai bine dacă sunt fabricate din lapte proaspăt neprelucrat (neomogenizat, nepasteurizat, ne-uscat).

Mâncarea este bună proaspătă sau bine pregătită. Cu toate acestea, procesarea modernă a alimentelor ne ucide alimentelespô tradiționaldepozitare și pregătire alimente (înmuiere, germinare, fermentaţie, kvamaturarea) crește conținutul de nutrienți și îmbunătăţi eu întâlnescbateľNost - acest lucru este valabil pentru cereale, nuci, legume și la fel pentru carne și produse lactate.

Aceste recomandări nu sunt în concordanță cu mai multe dintre convingerile dietetice răspândite în prezent: vegetarianismul și veganismul nu ne vor salva. Să nu mănânc carne înapoidezastre ecologice - dar incapabile, nușioameni dominatori, lacomi, nemulțumiți, nemulțumiți. O dietă completă este un mijloc de a ajuta oamenii să se maturizeze - să nu mai zboare în spiritul absenților și să trăiască închisi și înspăimântați în încuietori. O dietă tradițională hrănitoare ne va ajuta să ne liniștim și să ne împământăm - să fim pe deplin integrați, să ne umplem pentru a găsi fericire și bucurie într-un joc variat de povești de pe Pământ!

Agricultura industrială și câmpurile de monocultură de porumb, soia, floarea soarelui sau grâu nu ne vor oferi un viitor fericit. Pământul nostru viu, ființele sale ca ecosistemele au nevoie de membrițară diversă. La fel ca și oblasavem nevoie și de un peisaj rural viu, cu ferme naturalestvami a⁠ pasienkocreșterea vitelor sensibile la local lanativm Haideopinia mea.

Tehnologia nu ne va da speranță pentru viitor, ci oameni! Acei oameni care sunt încă copii astăzi. Mamele care își simt bebelușii ne vor salva A onora nevoile lor naturale. Acele mame care au copiii lor se hrănesc corect nu grijuliu băuturi și terci - dar patrianym malapte, sensibilitate, respect, acceptare, gol atingeți și ⁠ iubiți ... O mamă care se conectează la natura ei - prototipul unei mari mame iubitoare Pământ - până când va fi fericită de cel puțin șase luni. Vom fi mântuiți de tați care sunt bărbați plini, oameni cu cuvinte și fapte, viguroși și iubitori: bărbați maturi mintal, care pot stabili limite sănătoase pentru industrie și pot apăra în mod egal ceea ce este corect: țara lor și dieta sănătoasă, completă asociată.

Articolul face parte dintr-o carte viitoare Kefir medicamentos de casă - Un ghid pentru prietenii culturii vii. Susțineți un proiect care vizează creșterea gradului de conștientizare în domeniile agriculturii naturale, sănătății, ecologiei și producției domestice de chefir! 🙂