Sfaturi bune despre aur

Într-o linie utilă pentru bucătărie

sfaturi

Dacă amestecați miere, lapte și iaurt, veți obține o băutură delicioasă și răcoritoare .

Dacă doriți ca supa să aibă un gust gros și acru, faceți un plasture de ou, făină simplă și puțin iaurt alb.

Laptele îl depozităm mai mult vara când adăugăm bicarbonat de sodiu în timpul gătitului.

Vreți să radeți brânza moale? Puneți-l la congelator timp de o jumătate de oră și frecați ușor răzătoarea cu ulei de gătit. Acest lucru va evita problema găurilor înfundate.

Se spune că uleiul nu se întunecă în timpul prăjirii dacă puneți 3-4 scobitori în tigaie.

Când coaceți prăjituri, deserturi sau prăjituri, ingredientele precum făina, laptele, grăsimile trebuie să aibă aceeași temperatură.

Dacă vă ardeți în timpul gătitului, aplicați imediat muștar pe zona arsă și lăsați-l să se usuce. Nu se formează vezicule, iar rana nu este roșie.

Dacă vă ardeți limba în timp ce gătiți, frecați-o rapid cu o bucată de unt. Durerea dispare repede.

Dacă pregătiți tigaia, săriți-o până la capăt, deoarece sarea o face solidă.

Cacao pe care îl adăugați în aluaturi va fi mai întunecat dacă turnați lapte fierbinte peste el.