Mănâncă conform chimiei corpului tău
Fiecare persoană este unică și meniul ar trebui să ia în considerare individualitatea setărilor interne ale organismului și să adapteze meniul în consecință.
Bryndza slovacă ca unitate în alimentația sănătoasă
Brindza nepasteurizată slovacă este, fără îndoială, unul dintre cele mai valoroase și naturale produse lactate fermentate din lume.
Prunele ajută la slăbit și la combaterea ridurilor
Acest fruct este o parte integrantă a toamnei. Dar nu este doar o delicatesă pe o farfurie, ci poate surprinde și cu multe efecte pozitive asupra sănătății corpului uman.
Sezonul nu se va da drumul, răsfățați-vă cu fructe proaspete! Gastroenterologul Peter Minárik ne sfătuiește
Majoritatea legumelor și fructelor se coc în august. Vitamine, minerale, fibre și multe substanțe utile pentru corpul nostru se găsesc pe rafturi în cantități și varietate fără precedent. Este timpul pentru un tratament sezonier. Gastroenterologul Peter Minárik ne sfătuiește.
Pariați pe roșii, încetinesc îmbătrânirea și vă ajută să slăbiți
Există mai mult de 4.000 de tipuri de roșii și sunt printre cele mai populare legume. Acestea curăță corpul, regenerează pielea, scad colesterolul LDL și ajută la pierderea în greutate. Acestea conțin multe vitamine, pot fi folosite în multe alimente, atât crude, cât și fierte, și le puteți cultiva acasă.
Răcoriți-vă la căldură cu alimentele potrivite
Vara este una dintre cele mai frumoase perioade ale anului, dar căldura ne poate deranja cu adevărat. Bem litri de apă și sucuri de fructe cu gheață și ne place înghețata. Cu toate acestea, există și alte alimente care ne răcesc din interior.
Sparanghelul are un conținut scăzut de calorii și ajută la curățarea corpului
Această legumă cărnoasă a devenit foarte populară în ultimii ani. Există mai multe soiuri, dar în părțile noastre se consumă în principal sparanghel verde, alb și violet. De multe ori îl folosim ca garnitură la mâncărurile principale, dar poate fi folosit și pentru a face supă sau salată. Și care sunt beneficiile sale pentru sănătate?
Ești dependent de mâncare?
Unii oameni cred că pot deveni dependenți de alimentele bogate în grăsimi și zahăr și ulterior să mănânce în exces și obezitate. Înseamnă asta că ar trebui să privim mâncarea în același mod în care ne uităm la alcool sau țigări? Sau este doar o confuzie a termenilor „dependență de alimente”, „pofta de mâncare” și „tulburare de alimentație”?
Sezonul usturoiului de urs se apropie încet. Unde îl puteți colecta?
Putem colecta usturoi de urs până începe să înflorească. Vă vom sfătui unde.
Un praf de condiment, pofta de mancare excelenta!
Condimentele sunt o parte importantă a artei culinare. Cunoașterea cantității corecte și estimarea gustului sunt foarte importante. Prin urmare, este necesar să știm să gătești și să mănânci cu măsură.
Ortografiat ca o cereală plină de nutrienți
Beneficiile speltului includ un conținut ridicat de proteine, fibre și un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Are gust de nuci și din el se poate prepara aproape totul!
Crud sau gătit? - modul cel mai bun de depozitare a vitaminelor în legume
Legumele fac parte integrantă dintr-o dietă sănătoasă, dar există încă mulți oameni care privesc legumele „prin degete”. De parcă pur și simplu nu ar fi învățat să-l mănânce. Cu toate acestea, cu pregătirea și combinațiile potrivite, puțini pot rezista.
Mâncarea crudă ar trebui să fie prima alegere
Ce se întâmplă cu mâncarea când este gătită? În primul rând, miroase incredibil de parfumat, iar tratamentul termic îi schimbă gustul și consistența. dar cea mai importantă este schimbarea sa nutrițională.
Grăsimile sunt o adevărată sperietoare pentru colesterol?
Colesterolul ridicat este o problemă gravă care amenință sănătatea populației lumii. Paradoxul este că acest ucigaș tăcut este asociat cu obezitatea, dar nu este o excepție faptul că persoanele care cu siguranță nu sunt supraponderale suferă de el.
Conservele de sardine din ulei sunt mai sănătoase decât cele din apă?
Există aproximativ douăzeci de specii de sardine prelucrate și conservate în întreaga lume. Sunt disponibile ambalate în ulei, apă, cu sos de roșii înțepător sau ușor. Sunt disponibile și afumate.
Stevia: un îndulcitor natural fără calorii
Stevia este o plantă originară din regiunile subtropicale și tropicale din America de Sud și de Nord. Un îndulcitor natural alternativ poate fi obținut din frunzele sale. Îndulcitorul Stevia nu conține calorii și este de 200-300 de ori mai dulce decât zahărul.
Sunt ouă crăpate adecvate consumului?
Crăpăturile din cojile de ouă pot permite bacteriilor sau altor agenți patogeni să le contamineze conținutul, rezultând pericole pentru sănătate. Cu toate acestea, gătitul reduce cantitatea celor mai mulți contaminanți.
Shitake - Lentinusedodes
Ciupercile Shiitake, ca și ciupercile de stridii, conțin beta-glucan. Unele studii clinice pregătitoare au arătat, până acum doar in vitro, că beta glucanul, o polizaharidă obținută din shiitake numită lentinan, are capacitatea de a promova creșterea globulelor albe din sânge...
Luptători înțepători împotriva gripei și a răcelii
Iarna, ploaie, vânt și apoi încălzirea din nou. Toate acestea însoțesc perioada anului în care ne aflăm în prezent. În plus, include gripa, durerile în gât și răcelile neplăcute. Puteți găsi rețete și ingrediente care vă vor ajuta să preveniți aceste boli și să le rezistați capcanelor. În plus, unele dintre ele sunt foarte simple, accesibile și probabil că vor fi găsite în bucătărie de fiecare dintre voi.
Efecte curative ale spectrului larg de lavandă
O plantă cu frumoase flori violete numită lavandă nu este doar o decorare a grădinilor, ci poate fi și ajutorul tău în lupta împotriva multor probleme. Datorită efectelor sale antiinflamatorii și a conținutului unui număr de medicamente, este utilizat pe scară largă.