Berea conține în principal vitamine B și alte substanțe biologic active, explică Libor Javro din studiul SH Nutrition într-un interviu pentru portalul oPive. El subliniază, de asemenea, că mai mult alcool poate afecta tractul digestiv.

singura

Cum privești berea ca nutriționist?

În cantitatea optimă de consum, berea este inofensivă pentru oameni, resp. potrivit. Prin urmare, este foarte important să subliniem cuvintele cantitatea optimă, deoarece dacă berea este consumată în cantități excesive, este dăunătoare sănătății.

Nu se măsoară câte decilitri de bere ar putea bea un bărbat sau o femeie într-o cantitate ideală?

Este individual, în funcție de greutate, vârstă, activitate fizică anterioară și condiție medicală. Dar, în general, un litru de bere pe săptămână pentru un bărbat și o jumătate de litru de bere pe săptămână pentru o femeie nu au efecte negative asupra corpului lor.

De asemenea, putem căuta efecte pozitive la consumul de bere?

Desigur, efectele pozitive pot fi găsite în aproape orice. Berea conține în principal vitamine B și alte substanțe biologic active. Cu siguranță aș prefera consumul combinat cu efectele benefice ale berii nealcoolice, care pot asigura hidratarea organismului.

Dimpotrivă, ce negativ ați sublinia asupra sa?

Berea care conține alcool poate deteriora întregul tract digestiv, mai ales ficatul, rinichii și pancreasul, atunci când este consumat la niveluri ridicate. De asemenea, conține energie care este în mare măsură inutilă pentru organism, deci poate fi o cauză frecventă a creșterii grăsimii viscerale din organism.

Puteți folosi bere la toate pentru a pierde în greutate?

Doar berea nealcoolică, care poate rehidrata bine corpul, poate fi utilizată ca supliment după sport. În schimb, berea alcoolică va afecta abilitățile regenerative ale corpului după sport, deoarece organismul încearcă să îndepărteze rapid alcoolul din sânge.

Din punctul de vedere al unui nutriționist, credeți că oamenii din Slovacia exagerează consumul de bere?

Cred că Slovacia este în termeni absoluți în ceea ce privește consumul de bere, deci este imposibil să vorbim despre un consum moderat sau extrem, care, în funcție de acesta, nu are un impact extrem asupra sănătății populației acestei țări.