BRATISLAVA (IMM - și) - Conform prognosticului mortalității premature, numărul cancerelor va crește de o dată și jumătate până în anul 2000, iar numărul bolilor cardiovasculare va crește de până la 3,4 ori. Aceste boli în Slovacia sunt cele mai frecvente două motive .
16 octombrie 1998 la 12:00 AM
BRATISLAVA (IMM - și) - Conform prognosticului mortalității premature, numărul cancerelor va crește de o dată și jumătate până în anul 2000, iar numărul bolilor cardiovasculare va crește de până la 3,4 ori. Aceste boli în Slovacia sunt cele mai frecvente două cauze de mortalitate. Cu toate acestea, incidența acestor boli poate fi afectată în mod semnificativ de o nutriție adecvată, care contribuie cu 30 până la 100% la prevenirea și tratamentul bolilor. Acest lucru este susținut de președintele Asociației pentru nutriție sănătoasă, MUDr. I. Beňo, nu numai cu ocazia Zilei Mondiale a Nutriției de astăzi (16 octombrie). Potrivit acestuia, principiul de bază al unei diete sănătoase este menținerea unei greutăți normale prin modul corect de a mânca și a activității fizice. „În condițiile noastre, aceasta înseamnă evitarea grăsimilor animale saturate, reducerea consumului de zahăr rafinat și dulciuri, alcool și alimente din făină albă, reducerea aportului de sare și, dimpotrivă, creșterea aportului de legume, fibre și calciu”, a adăugat I. Beňo. Asociația pentru alimentația sănătoasă consideră că o dietă vegetariană, chiar dacă este pregătită profesional, este o alternativă la nutriția adecvată numai pentru adulți. În contrast, așa-numitul Dieta mediteraneană, consumată pe baza obiceiurilor înainte de anii 60 și 70 ai secolului nostru, a fost însoțită de obicei de o incidență scăzută a bolilor cardiovasculare și canceroase și de o vârstă mai lungă.