O altă bombă cu carbohidrați care este interzisă oamenilor care tânjesc după o siluetă perfect subțire. Cu toate acestea, carbohidrații pot și ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă, inclusiv orezul.

bombă

Cu toate acestea, Glassman recomandă alegerea unei variante maro. „Orezul brun reglează zahărul din sânge și ne menține sătul mult timp”, a explicat Glassman, subliniind că orezul este plin de fibre, care ajută sistemul digestiv să funcționeze corect și conține substanțe nutritive importante precum seleniu și mangan. În plus, alimentele din cereale integrale contribuie la reducerea riscului de boli de inimă și la scăderea colesterolului ridicat.

Acest produs lactat este de obicei interzis oricui încearcă să slăbească. Este adevărat că brânzeturile conțin grăsimi saturate și sodiu, dar, potrivit dieteticianului Lisa Moskovitz, brânza este, de asemenea, una dintre principalele surse de calciu și vitamina D.

Cu toate acestea, Moskovitz recomandă răsfățarea doar cu porții mici și alegerea brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi. Nutriționistul Monika Bartolomějová explică faptul că există un număr mare de tipuri de brânză - proaspete, tari, coapte, mucegăite, cu un conținut diferit de grăsimi, cu o lungime de coacere diferită.

Există, de asemenea, diferențe în funcție de tipul de lapte utilizat. Fiecare tip are specificul său, deci nu este posibil să se spună fără echivoc dacă brânzeturile sunt sau nu sănătoase. "Recomand includerea brânzeturilor de vaci în dietă. Este o brânză care conține un conținut scăzut de grăsimi și proteine ​​bogate. Pe lângă cazeină, conține și zer, care are multe efecte pozitive asupra sănătății noastre", a spus Bartolomějová, care recomandă, de asemenea, concentrarea asupra alegerea brânzeturilor din lapte de capră sau de oaie, deoarece acestea au o compoziție diferită de laptele de vacă și astfel îmbogățesc din nou dieta, care este adesea monotonă.

Ouă

Ouăle au fost mult timp blestemate pentru nivelurile lor ridicate de colesterol, care pot crește riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, un studiu a arătat că conținutul de colesterol din alimentele noastre are un efect redus asupra nivelului de colesterol din organism.

„Ouăle sunt pline de proteine ​​(până la 6 grame pe ou), grăsimi nesaturate bune, vitaminele D, A și B12”, spune Keri Glassman, dietetician și nutriționist înregistrat.

Ouăle țin, de asemenea, apetitul sub control și, prin urmare, sunt mult mai potrivite pentru micul dejun decât o masă bogată în carbohidrați. Prin urmare, în loc de pâinea obișnuită cu gem sau conuri de grăsime, ar trebui să pregătiți o omletă gustoasă cu ouă la micul dejun.