Acțiune

În Rusia, cătina este numită și „miracolul siberian” sau „lămâie din nord” și a fost folosită chiar de cosmonauții ruși. A fost utilizat în medicină de mult timp. Fructele sale conțin vitaminele B, C, D, E, K, acizi organici, minerale și alte substanțe importante. Cătina este o vitamină bombă. Este un mic miracol despre care ar trebui să știi.

cătină

Munți aspri, altitudine mare și ierni lungi. Astfel de condiții predomină în munții din Rusia, China și părți din Europa, de unde provine arbustul inițial discret. Acest arbust cu boabe portocalii strălucitoare a fost întotdeauna atribuit efectelor de vindecare și vindecare. A fost folosit în medicina tradițională chineză și mențiuni despre aceasta pot fi găsite și în medicina antică. În plus, cătina este foarte răspândită, deoarece astăzi poate fi găsită în toată Europa și în multe locuri din Asia.

Vitamina bombă

Ce este atât de uimitor la cătină? În primul rând, este un conținut foarte ridicat de vitamina C. Se spune că fructele de cătină coapte conțin de aproximativ 25 de ori mai mult decât, de exemplu, portocala. Studii recente arată că cătina este, de asemenea, o sursă bogată de omega-3, omega-6 și alți acizi grași și vitamine.

Cătina se adaugă tot mai mult la produse cosmetice. Ele ajută la îngrijirea pielii deteriorate și sunt potrivite și pentru copiii mici. Sunt folosite cel mai adesea sub formă de unguente sau uleiuri. Fructele de cătină susțin sistemul imunitar, așa că îl recomandăm cu siguranță persoanelor care trebuie să îmbunătățească apărarea organismului. Mai mult, acestea au un efect pozitiv asupra digestiei, deoarece acționează și asupra diareei, ulcerelor gastrice și au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale sau asupra producției de enzime digestive. Cătina poate regla circulația sângelui și, de asemenea, ajută la detoxifiere. Conform unor informații, are chiar efecte antitumorale.

Vei fi interesat

Cătina are o gamă largă de aplicații

Datorită popularității cătinei, puteți cumpăra fructe uscate sau ulei de cătină sau unguent făcut din ele. Dar puteți prepara și compoturi, marmelade, gemuri, ceai, sucuri, oțet, vin sau lichior, care este o formă populară de conservare. Cu toate acestea, este folosit și pentru gătit. Poate fi de ex. parte din supe și poate fi preparat ca un sos de cătină. Mierea de cătină poate fi apoi utilizată pentru a întări imunitatea iarna, când este suficient să amestecați sucul de cătină presat cu miere lichidă într-un raport de 1: 3.