proprietate

Pesketarianismul este un mod de viață în care carnea animalelor cu sânge cald este exclusă din dietă. Cu toate acestea, o astfel de restricție nu poate avea un efect negativ asupra sănătății dacă meniul alimentar este configurat corect.

Peschetarii înlocuiesc carnea și păsările cu fructe de mare. Nu sunt interzise și alte surse de proteine: ouă și produse lactate. Singura regulă care trebuie respectată este o dietă variată și echilibrată.

Faptul că carnea este exclusă din alimente este menită nu numai din motive etice, ci și pentru îmbunătățirea sănătății. O astfel de dietă este recomandată persoanelor care suferă de obezitate și boli ale inimii și vaselor de sânge. Acest lucru se explică prin conținutul de produse din carne din acizi grași saturați (colesterol dăunător), care duce la obstrucția vaselor de sânge, boli de inimă, diabet și cancer.

Acest meniu este potrivit pentru mese de scurtă durată, precum și pentru o dietă de bază.

Meniu pescekarian timp de 7 zile

Luni (condiționat)

Mic dejun: ouă prăjite cu legume și ardei

Gustare: brânză de vaci cu caise uscate sau prune

Pranz: peste slab + terci de hrisca

Cina: legume tocate + 2 felii de brânză

marţi

1. Fulgi de porumb crude + lapte

2. Salată cu fructe și nuci

3. Boabe de creier cu legume

4. Paste cu cocktail de mare

miercuri

1. Făină de ovăz cu nuci și fructe de pădure

2. Patiserie de casă cu tofu

3. Piure de linte sau mazăre

4. Peste pentru un cuplu cu cartofi tineri

joi

1. Prăjituri cu fructe + 1 citrice

2. Sandwich cu brânză și ou

3. Paste cu fructe de mare

4. Tocanita de legume

vineri

1. Salată de fructe + iaurt natural

2. Omletă cu brânză și legume

3. Orez cu creveți (risotto)

4. Cheesecake

sâmbătă

1. Pâine prăjită sau pâine + fulgi de ovăz cu fructe de pădure

2. Iaurt natural + orice fruct

3. Macaroane și brânză

4. Pești din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi + legume la grătar

duminică

1. terci de hrișcă pe apă. Bea un pahar de lapte sau kefir

2. O mână de orice nuci + aceeași cantitate de fructe uscate

3. Ton conservat cu orez brun

4. Albușuri de ou + brânză de vaci cu legume

Nu este nevoie să mâncați pește în fiecare zi, mai ales dacă dieta dvs. conține suficiente alte proteine ​​animale. Aceasta este doar o ofertă aproximativă pe care o puteți personaliza pentru a se potrivi preferințelor dvs. individuale și de gust.

După cum puteți vedea, această dietă este echilibrată în proteine, grăsimi și carbohidrați și într-un raport optim sunt acizii grași nesaturați (saturați) și saturați, fără a afecta sănătatea și corpul.