pentru

Planta a numit oamenii o pară de lut, de fapt, se numește anghinare din Ierusalim. Porecla sa a luat forma caracteristică alungită a tuberculilor, care amintește cu adevărat de fructe. Gustul legumelor este similar cu butucul de varză, aromat cu ulei de floarea-soarelui, dar dacă îl sapi primăvara, acesta va fi semnificativ mai dulce. Ce este util pentru anghinarea de Ierusalim, puțini oameni știu pentru că este un oaspete rar pe masă. Între timp, nutriționiștii recomandă consumul cât mai des posibil.

Ce este util pentru anghinare din Ierusalim și cum să-l utilizați?

Legumele conțin multe substanțe valoroase, inclusiv vitamine, minerale, proteine ​​vegetale, pectină, inulină și aminoacizi esențiali. O puteți mânca sub formă crudă, gătită și prăjită și în ficat. Puteți face salate delicioase din anghinare proaspătă de Ierusalim, frecându-le, ungându-l cu ulei vegetal și combinându-l cu alte legume, cum ar fi roșii și castraveți. Gatiti si coaceti tuberculii la fel ca cartofii.

Nutriționiștii, întrebați cât de utile sunt anghinarea de Ierusalim, răspund că:

  • ajută intestinul să funcționeze mai bine;
  • Întărește sistemul imunitar;
  • ajută organismul să lupte împotriva paraziților, cum ar fi mieii etc.
  • stimulează circulația sângelui;
  • este indicat în dieta terapeutică pentru colită, enterită, pancreatită, arsuri la stomac, diaree;
  • trebuie să fie prezent în meniul zilnic al locuitorilor orașului, deoarece ajută la eliminarea toxinelor și a sărurilor metalelor grele din celule.

Ceea ce este util în anghinare din Ierusalim pentru diabet?

Inulina din tuberculi, de neînlocuit pentru prediabetic. Această substanță ajută la scăderea zahărului din sânge. Prin urmare, cei care suferă de diabet sunt mai bine să înlocuiască cartofii din dieta lor cu anghinare de Ierusalim. În plus, în forma gătită, gustul acestei legume este foarte asemănător. Nutriționiștii recomandă, de asemenea, unul sau doi tuberculi mici pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Ceea ce este util pentru pierderea în greutate a anghinare?

Conținutul caloric al legumelor este redus - doar 61 de calorii la 100 de grame.

Și are capacitatea de a lega și de a produce compuși grași din organism. Deci salate din ea - este un instrument excelent pentru pierderea în greutate. Anghinarea gătită din Ierusalim poate fi o garnitură excelentă cu conținut scăzut de calorii pentru orice masă. Ce este un anghinare dăunător?

În ciuda multor proprietăți utile, anghinarea de Ierusalim are contraindicații. Legumele crude pot provoca balonări și tulburări de stomac. Unii oameni pot prezenta, de asemenea, intoleranță individuală la această plantă.