mesteci

Una dintre cele mai plăcute metode care duc la un corp slab este una în care trebuie să mănânci sincer. Și cu cât mai mult, cu atât mai bine!

Dacă mesteci sincer, vei mânca mai mult, dar în același timp vei mânca mai puțin. În loc ca bucăți întregi de alimente să-ți atace stomacul și să te lupți cu senzația de minerit pentru următoarele două ore, te vei ridica de la masă nemâncat, dar mâncat. De ce? Zdrobind mâncarea, o zdrobiți în bucăți și o amestecați bine cu saliva, care începe procesul de digestie în gură. Saliva conține enzima ptyalin, care începe să descompună amidonul și zaharurile complexe.

În plus, o „salivație” bună din alimente elimină mulți microbi patogeni, menținând tractul digestiv în stare bună. Și stomacul va fi fericit și. Mestecarea îl avertizează că mâncarea este pe drum, așa că se pregătește pentru ea și începe să formeze acid clorhidric. De asemenea, îi economisește o mulțime de nămol, pe care îl poate metaboliza mai eficient.

Opinia expertului

MUDr. Lucia Nemašiková
„Digestia este o cascadă de enzime care se succed. Omiterea unui pas va face ca următoarele enzime să obțină preparatele insuficient preparate și să nu le poată procesa bine. Mâncarea stă apoi în stomac pentru o lungă perioadă de timp și fermentează acolo ", subliniază MUDr. Lucia Nemašiková și, de asemenea, avertizează împotriva consumului de alcool: „Lichidele diluează sucurile digestive, iar alimentele sunt digerate mai mult și mai rău”.

Dohladka!

De câte ori mâncați fiecare bucată de mâncare nu este strict prescris. Dar oricare ar fi mâncarea moale sau fermă, nu ar trebui să o înghițiți până când nu are o consistență lichidă în gură fără textura originală.

Prânz mai mic și plumb

Marele „produs secundar” al consumului mai lent este pierderea în greutate. Creierul tău are șansa să-și dea seama deja în timpul consumului că foamea a fost eliminată și apare un sentiment de sațietate. Așa că încetezi să mănânci, ceea ce îți reduce automat aportul de calorii. Vei multiplica efectul și mai mult dacă îți pui bucăți mai mici în gură. Dimpotrivă, o mare greșeală este să mănânci în grabă sau pe lângă alte activități - citirea, vizionarea la televizor, conducerea. Nu vă concentrați pe mestecarea corectă și, de fapt, pe mâncare, deloc, vă „încărcați” în timp ce există ceva.

Cercetările au arătat că cei care au luat masa „conștient” au mâncat mai puțin și, în plus, erau mai puțin flămânzi în momentul conducerii, așa că au avut nevoie doar de puțin. Dimpotrivă, cei care au studiat ziarele pe lângă consum au avut un apetit mai mare în timp ce mâncau și au mâncat din nou mai mult. Prin urmare, începeți să vă concentrați cu adevărat pe mâncare și cu siguranță veți supraviețui unui corp mai subțire până în vară.!

20 de minute
Este nevoie de creier atât de mult pentru a obține un semnal că stomacul este plin și puteți pune tacâmurile deoparte.

15-30 de lovituri
se recomandă mestecarea fiecărei bucăți, în funcție de consistența alimentelor. Majoritatea dintre noi îl înghit după șase mușcături.

Beneficii de mestecat:

  • digestie mai bună
  • absorbție crescută a nutrienților
  • inflație mai mică
  • pierdere în greutate

Sfat suplimentar
O porție mare te obligă să mănânci mai repede, deoarece farfuria este încă plină. Încărcați mai puțin și câștigați timp pentru a mesteca bine, în timp ce vă săturați de mai puține calorii.

Ai putea fi tu
interes

Ficatul bolnav, rinichii și diabetul pot fi detectați de către un dentist. Acesta este factorul decisiv

Tutorial VIDEO: Cum să germinezi cu ușurință semințele de in acasă

Video

Consiliere în domeniul sănătății

Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.

Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.

Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.

MUDr. Miloš Bubán
Gastroenterolog

Cum se completează proteinele unei fiice care refuză să mănânce carne și care este alergică la leguminoase?

Proteinele sunt importante pentru formarea celulelor, transferul diferitelor substanțe în organism, imunitate și mușchi. Toate proteinele a căror sursă este hrana de origine animală, adică carnea, laptele, produsele lactate și ouăle, pot fi descrise ca fiind de valoare completă. Sursele de proteine ​​vegetale sunt în principal leguminoasele, cerealele, nucile și cartofii. Părinții au fost odată sfătuiți să le ofere copiilor cât mai multe proteine, carne, brânză și produse lactate, pentru o creștere adecvată. Cu toate acestea, prea multă proteină nu este exact ceea ce au nevoie pentru copii. Proteinele sunt adesea confundate cu calciu, deoarece merg adesea mână în mână. Cu toate acestea, trebuie să se distingă. Cantitatea de fibre din legume, carbohidrați sănătoși, acizi grași nesaturați de calitate din semințe, nuci sau pește și o cantitate adecvată de proteine ​​stau la baza unei stări sănătoase pentru copii.