peste

17.6. 2015 7:15 Conceptul unei diete sănătoase este în prezent discutat în toate modurile posibile. Cu toții ne-ar plăcea să slăbim, să slăbim, să întinerim și, nu în ultimul rând - să fim sănătoși. Cu toate acestea, în mod paradoxal, ne gândim cel mai puțin la sănătatea nutriției noastre.

Citim compoziția produselor cosmetice mai des și, atunci când ochii noștri cad asupra ambalajelor alimentare, ne concentrăm doar asupra valorilor calorice. Cu toate acestea, rareori observăm cifre nutriționale și, chiar dacă o facem, credem că am făcut ceva bun pentru noi înșine, deoarece ceea ce tocmai am mâncat ar trebui să conțină vitamine, minerale, oligoelemente. Dar trebuie să ne gândim la cât de mulți nutrienți are nevoie într-adevăr corpul uman și la ce primește cu adevărat.

Diferența este uriașă. Părerea unei diete sănătoase este ciudată. Preferăm alimentele ambalate, preparate, „sigure”, cu termen de valabilitate extins, presupunem că atunci când alimentele nu sunt fierbinți sau fierte, acestea sunt insuficiente pentru corp și fructele, legumele și nucile sunt considerate doar un supliment alimentar ocazional și chiar și așa, deci și fiert.

„Educația” în domeniul nutriției este o lume manipulată a publicității și ici și colo câteva cărți despre cum să complicați viața prin dietă. Și, desigur, considerăm că vitaminele și suplimentele nutritive sunt un lux peste standard și chiar și atunci când ne îmbolnăvim, le luăm doar ca măsură de susținere. Și puțini consideră că este ciudat.

Un alt motiv este acela că chiar și peste 40 de grade Celsius, legumele și fructele pierd o cantitate considerabilă de vitamine. Experții în alimente crude spun că, dacă dieta dvs. constă în 51% alimente crude, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la complicațiile care apar atunci când reacționați la alimentele gătite, plus că obțineți valoarea nutrițională maximă posibilă din dieta dumneavoastră.

Este posibil să nu găsiți un accent atât de puternic pe alimentație ca prioritate maximă și vă bucurați că puteți alerga după doi iaurturi cremoase, o pereche de cornuri albe și un vifon pentru a vă umple stomacul sau a vă gâdila limba. La urma urmei, de ce să nu căutați altceva atunci când aveți alimente gustoase și ieftine. Dar despre faptul că este o materie neînsuflețită goală, al cărei conținut nu împiedică decât organismul nostru. La urma urmei, odată ce nu merge bine, puteți cumpăra medicamente pentru banii pe care i-ați economisit pe alimente.

Deoarece ne-am simplificat aportul alimentar atât de mult încât este suficient să ne luăm telefonul, iar mâncarea ne va aduce mirarea că nu este direct în pat, orice versiune alternativă va fi doar mai dificilă. Dar, în primul rând, trebuie să vă dați seama dacă preferați să investiți în cantitatea de materie goală sau decideți să descoperiți lumea alimentelor sănătoase și o nouă calitate a vieții.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu