proteine

8.3. 2013 6:00 Nutriționiștii recomandă ca aportul zilnic de proteine ​​să urce la maximum 0,8 g per kilogram de greutate corporală. Acest număr variază în funcție de vârstă, sex și nivelul activităților zilnice.

Proteinele din carne, ouă, nuci, leguminoase și unele produse lactate formează elementele de bază necesare pentru creșterea și repararea celulelor. Dietele bogate în proteine ​​sunt uneori oferite ca metode rapide de slăbire și sunt recomandate sportivilor ca o modalitate de a construi masa musculară. În ciuda popularității acestor diete, consumul de mai multe proteine ​​decât are nevoie corpul tău poate fi dăunător pe termen lung.

Digestia proteinelor
Proteinele sunt digerate mai lent decât alte materiale de construcție. Digestia începe în stomac și continuă în intestinul subțire, unde proteina se descompune în particule mai mici de aminoacizi. Aminoacizii sunt absorbiți prin peretele intestinului subțire și se transmit corpului prin sânge. Corpul uman nu poate stoca excesul de proteine.

În loc să folosească aminoacizii derivați din proteine ​​doar pentru a construi și regenera țesuturi, corpul trimite excesul în ficat. După ce excesul de aminoacizi din proteine ​​se găsește în ficat, sunt fie transferați către alte molecule, fie oxidați și eliminați din corp ca deșeuri.

Alte riscuri
Riscurile asociate consumului excesiv de proteine ​​sunt de obicei asociate cu alți factori. Ele cresc aportul de energie. Proteinele derivate din produse de origine animală, precum carnea și ouăle, sunt o sursă de grăsimi saturate care se leagă de o creștere a lipoproteinei, colesterolul „rău” care vă amenință inima. Cu toate acestea, o dietă bogată în proteine ​​nu prezintă un risc semnificativ pentru majoritatea oamenilor dacă durează trei sau patru luni ca metodă de slăbit pe termen scurt.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu