Ca aceasta. Nu va fi vorba despre toate acele produse din carne din lanțurile de vânzare cu amănuntul care arată ca slănină, dar conțin atât de mulți aditivi chimici, încât cel mai bine este să le evitați cu un arc larg. Vom vorbi despre slănină adevărată de casă, care poate fi făcută doar de măcelari cinstiți din carne de porc de calitate.
Până acum, dacă ați auzit din toate părțile cât de nesănătoasă este această delicatesă ucigașă, avem vești bune pentru dvs. Revista Obesity a publicat un studiu realizat de experți din Alabama care susțin că ouăle de slănină sunt cel mai sănătos mic dejun. Mâncarea de dimineață stabilește metabolismul și decide cum va funcționa în timpul zilei. Se spune că un mic dejun copios garantează că organismul va digera și descompune mai repede grăsimile.
Avantajul slăninii este că te umple mult timp, în plus, este o sursă valoroasă de vitamine B, zinc, fosfor, magneziu și fier. De asemenea, conține acizi grași omega-3. Unii experți spun că câteva felii de slănină pot avea un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge, chiar ameliorând simptomele diabetului. În același timp, ei adaugă că un mic dejun cu carbohidrați, de exemplu sub formă de pâine, poate încetini descompunerea grăsimilor din organism, ceea ce duce treptat la dezvoltarea obezității și a bolilor conexe.
Pe de altă parte, nu ar trebui să fie exagerat cu slănină, deoarece este încă un cârnat cu un conținut ridicat de sare. Dacă vă delectați cu ea la micul dejun, este bine să o combinați cu vitamina C, de exemplu sub formă de suc de portocale. Și pentru restul zilei, ar trebui să mănânci doar alimente proaspete fără conservanți.
În acest videoclip puteți urmări cum pregătiți un mic dejun consistent cu slănină și ouă în câteva minute.