cele

Ce mituri despre mâncare să creadă și care nu?

Dulciurile ne rănesc cu adevărat? Și ce zici de cuptorul cu microunde? Ar trebui să renunț la cafea sau vin? Câtă sare și câtă apă de băut? Cele mai recente cunoștințe științifice aduc o lumină cu totul nouă dietei.

1. Probioticele întăresc imunitatea

Adevărat, dar.

Studiile au arătat că bacteriile probiotice (de exemplu în iaurturi) mențin intestinele sănătoase și întăresc sistemul imunitar. Cu toate acestea, acest efect este dovedit doar cu anumite tulpini de probiotice și durează numai dacă aceleași bacterii, adică aceleași produse probiotice, sunt ingerate în mod repetat.

2. Bea trei litri de apă pe zi

O minciună:

Desigur, apa potabilă este sănătoasă, dar nu în astfel de cantități. Corpul are nevoie de 2,5 litri de lichid pe zi. El ia un litru prin dietă, așa că trebuie doar să-i dea 1,5 litri. În zilele fierbinți sau în timpul sportului, ar trebui să beți puțin mai mult pentru a compensa pierderea de lichide prin transpirație.

3. Canalele de scurgere

Adevărat, dar.

Până acum, un pahar cu apă pentru cafea a fost o datorie. Cu toate acestea, oamenii de știință au dovedit că opusul este adevărat - cafeaua furnizează chiar și corpului apă dacă bem doar cantități mici de cafea. Cu toate acestea, dacă suntem obișnuiți cu 3-4 căni de cafea, adică aproximativ 300 de miligrame de cofeină, există într-adevăr o excreție crescută de apă din organism. Deci, nu trebuie să reumpleți apa dacă vă place cappuccino ocazional sau târziu.