Fructele mai mici de până la 20 cm lungime sunt ideale. De obicei sunt fabricate piese sănătoase și ușoare rezistente la presiune procesează și pielea, unde există o cantitate considerabilă de substanțe importante pentru organism.
Depozitat în frigider, rămâne proaspăt timp de până la trei săptămâni.
Fructele de dovlecei sunt ușor digerabile și potrivite pentru tratamentul termic. Poate fi umplut, la grătar, copt, din acesta se prăjesc supe și sosuri excelente, este potrivit pentru prepararea prăjiturilor dulci și sărate și în starea naturală neprelucrată este utilizat în principal în salate.
Florile sale galbene cu un fruct de o lungime de un centimetru sunt considerate o delicatesă.
Este bogat în vitamine și oligoelemente nu numai într-un fruct separat, ci într-o foarte mare măsură și în piele. Este o sursă de vitamina E, A, caroten, magneziu, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, fier, cupru, zinc și unele vitamine B.
Dovlecelul cântărește doar 20 de kilocalorii la 100 g. Conține până la 91% apă. Datorită conținutului său caloric redus, este un produs potrivit pentru diete, tratamente de curățare și pierderea în greutate.
Are un efect pozitiv activitatea rinichilor, a organelor digestive, precum și a nivelului colesterolului și a tensiunii arteriale, deshidratează corpul și curăță intestinele.
Potasiul acționează ca un stimulent al excreției excesului de apă din organism și astfel ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism (detoxifiere).
Este deosebit de benefic pentru oameni, care suferă de gută, diabet, reumatism, umflarea membrelor și, bineînțeles, persoane care sunt supraponderale. Nu în ultimul rând, această legumă este o marfă unică în bucătărie atunci când pregătești mâncăruri sănătoase și gustoase.
Beneficiu pentru organism
- activează metabolismul celular
- îmbunătățește motilitatea intestinului, elimină orice constipație și are un efect în general pozitiv asupra întregului tract digestiv și digestiv
- curăță substanțele nocive și drenează corpul
- ajută la menținerea unei linii slabe fără diete
- crește performanța și concentrarea creierului
- imunitatea organismului crește
S-a născut într-o grădină de dovlecei și vă întrebați ce să faceți cu ea?