Obezitatea și o dietă de reducere

Ea a scris MUDr. Lenka Liptáková, pe 21.12.2018, în categorie: Dieta de îmbarcare

reducere

O dietă de reducere este o modalitate de a scăpa de excesul de greutate și de a combate boala răspândită a civilizației - obezitatea. Obezitatea afectează o mare parte a populației din țările dezvoltate și contribuie semnificativ la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Aceste boli sunt responsabile pentru jumătate din toate decesele din populația noastră. Dacă vrem să luptăm împotriva obezității cu o dietă de reducere, trebuie să evităm miturile și greșelile frecvente care cu siguranță nu duc la figura săracă a visului.

Dieta de reducere sau ce este obezitatea
Obezitatea a devenit o problemă globală în ultimii ani, cunoscută sub numele de epidemie globală. Este cea mai frecventă boală metabolică cu o serie de probleme de sănătate:

Persoanele obeze au adesea tensiune arterială mai mare.
Cantități mai mari de țesut adipos duc la tulburări ale metabolismului grăsimilor (niveluri crescute de colesterol din sânge și trigliceride).
Conduce la tulburări ale metabolismului glucidic (până la diabetul de tip 2).
Acești factori se află în centrul bolilor cardiovasculare.

La persoanele obeze, inflamația vezicii biliare și a căilor biliare, formarea calculilor biliari, inflamația pancreasului și a ficatului gras.
Femeile obeze au tulburări menstruale mai frecvente, probleme de sarcină, complicații în timpul sarcinii și la naștere.
Alte complicații ale obezității includ o incidență mai mare a unor tipuri de cancer, probleme ale pielii, complicații ortopedice (sarcină crescută asupra sistemului musculo-scheletic) și altele.
Complicațiile psihosociale sunt o problemă gravă. Persoanele obeze suferă adesea de depresie și au o stimă de sine redusă. Sentimentele de discriminare socială sunt adesea abordate (în special de către femei) prin supraalimentare.


Obezitatea și clasificarea acesteia

Cea mai utilizată măsură pentru determinarea greutății este așa-numitul IMC - indicele de masă corporală. Calculăm IMC împărțind greutatea în kilograme la înălțimea în metri pe secundă. Comparăm rezultatul cu tabelul:

Greutate

IMC

Obezitate care pune viața în pericol

IMC nu este cel mai precis criteriu pentru determinarea supraponderalității sau a obezității. Cantitatea de grăsime corporală este crucială. Sportivii activi - de exemplu în sporturile de forță - pot avea un IMC la interfața excesului de greutate și a obezității și nu au grăsime excesivă, dar mai multă masă musculară.

Obezitate - proporția țesutului adipos din greutatea ta

O varietate de instrumente sunt utilizate pentru a măsura țesutul adipos. Dispozitivele de bioimpedanță (bazate pe diferența de conductivitate a țesutului adipos și a altor țesuturi) măsoară relativ precis proporția din greutatea unei persoane reprezentată de țesutul adipos. Pentru bărbați norma este de până la 20%, pentru femei până la 30%. Dispozitivele simple, care, de exemplu, sunt ținute în fața corpului cu ambele mâini, sunt mai puțin exacte, mapează mai mult jumătatea superioară a corpului și rezultatul distorsionează, de asemenea, inundațiile reale ale corpului. Grăsimea situată în mijlocul corpului este determinată prin măsurarea circumferinței taliei. Dacă circumferința taliei este mai mare de 80 cm la femei și mai mare de 94 cm la bărbați, înseamnă că grăsimea se acumulează în zona de risc. Dacă este mai mare de 88 cm pentru femei și mai mare de 102 cm pentru bărbați, este recomandabil să începeți să ajustați rapid meniul și să vă schimbați stilul de viață.

Dieta de reducere - cele mai frecvente mituri și greșeli

Întâlnim „instrucțiuni” și diete „garantate” despre cum să slăbești rapid la fiecare pas. Dar chiar și o dietă conform celei mai faimoase vedete de film, o „dietă divizată” sau, de exemplu, o dietă în funcție de grupele de sânge nu duce la obiectiv. ”Și așa mai departe. De câteva săptămâni ne luptăm cu una dintre cele mai la modă diete de reducere și, după ce am slăbit câteva kilograme, vom reveni la dieta noastră obișnuită. Rezultatul este așa-numitul „efect yo-yo”, ceea ce înseamnă că greutatea noastră va crește din nou la o greutate „inițială” sau chiar mai mare, iar un alt aspect negativ este că procentul nostru de grăsime corporală va crește. După această experiență, corpul este „atent” și salvează totul mai mult decât înainte de experimentul nostru de reducere. Cu toate acestea, atunci când pierde în greutate, este vorba în primul rând de reducerea cantității de țesut adipos din corp.!

Deci, cum să slăbești sănătos, cum să gestionezi kilogramele în plus?

Obiectivele noastre trebuie să fie realiste și realizabile. Este benefic să vă cunoașteți metabolismul bazal, în repaus - cantitatea de energie necesară pentru menținerea funcțiilor de bază ale vieții în 24 de ore. Această valoare nu ia în considerare aportul de energie necesar pentru acoperirea activităților fizice zilnice. Metabolismul bazal afectează sexul, vârsta, masa musculară, temperatura, bolile, medicamentele. În mod imprecis, metabolismul bazal este de aproximativ 6300 kJ la femei și 7200 kJ la bărbați. Aportul de energie nu trebuie să fie niciodată mai mic de 4000 kJ. Este important să cunoașteți consumul mediu zilnic de energie. Aflăm notând tot ceea ce o persoană mănâncă și bea și calculând sau cel puțin estimând valoarea energetică a unei diete de o zi întreagă. Pentru pierderea rezonabilă în greutate, nu este bine să începeți cu cea mai strictă dietă cu cea mai mică energie, ci mai degrabă să creșteți activitatea fizică. De exemplu, dacă aportul dvs. obișnuit de energie este de 10.000, 12.000 sau mai mult, este de obicei suficient să reduceți aportul cu aproximativ un sfert la început. Mai târziu, când reducerea se oprește, treceți la un mod de reducere mai strict. Principiul este să nu reducem aportul de energie sub metabolismul bazal.

Criteriul pentru reducerea greutății este consumul de energie mai mic decât cheltuielile. Există două modalități de a face acest lucru.

Creșterea activității fizice și, astfel, creșterea masei musculare și creșterea metabolismului bazal.
Mod de reducere rezonabil