vești

Ciocolata își are locul într-o dietă sănătoasă. Reduce stresul, previne stările depresive și te ajută la examene.

Cercetătorii italieni au analizat literatura disponibilă cu privire la efectele flavonoidelor din cacao asupra funcției creierului. Ei și-au publicat concluziile în revista Frontiers in Nutrition.

După o noapte nedormită, o ceașcă de cacao

Deși cercetările fiabile cu privire la efectul speciilor lor specifice - flavanolii, sunt mai puține, majoritatea indică efectul lor pozitiv asupra cunoașterii. Flavanolii, care se găsesc în boabele de cacao, au reușit să îmbunătățească memoria pe termen scurt, precum și prelucrarea informațiilor vizuale la persoanele studiate.

O doză de cacao dimineața a ajutat și femeile să facă față nopților. Se știe că lipsa somnului poate afecta anumite abilități, cum ar fi concentrarea și precizia. Cacao a reușit să atenueze în mare măsură aceste probleme. Aceasta este o veste bună pentru toți cei care suferă de lipsă cronică de somn.

Fără întreruperi

Efectele cacao nu au fost ușor de măsurat. Pe termen lung, acestea au fost testate mai ales pe vârstnici. Au consumat cacao timp de cinci zile până la trei luni. Funcțiile lor cognitive, cum ar fi atenția, viteza gândirii, memoria pe termen scurt, dar și fluența, s-au dovedit a se îmbunătăți, mai ales la persoanele cu deficiențe inițiale.

Îmbătrânirea fără a uita

Efectele asupra persoanelor în vârstă au fost o surpriză pozitivă pentru cercetători. Flavanolii i-ar putea ajuta să prevină afectarea cognitivă prin creșterea fluxului sanguin către o parte a creierului numită girus dentat, care se află în hipocamp. Această zonă a creierului joacă un rol important în funcționarea memoriei, orientarea spațială, învățarea, dar și în procesarea stresului și emoțiilor. În acest domeniu îmbătrânirea celulară are cel mai mare impact.

Bucurați-vă de întuneric

Deci, ar trebui să ne gândim că cacao merită să fie consumat zilnic? Oamenii de știință italieni din creier dau din cap. Ei bine, cu moderatie!

Din păcate, consumul de ciocolată are și laturi mai puțin strălucitoare. Cacao conține cofeină și teobromină, care trebuie luate cu moderare. Atunci când alegeți ciocolata, luați în considerare numărul de calorii. Plin de zahăr nu aduce beneficii sănătății. Deci, dacă doriți să vă mențineți creierul în formă bună datorită ciocolatei, alegeți cel mai întunecat cu cel mai mare conținut de flavonoide.