- Piese: 1
- Porțiuni: 1
- Timp de pregatire: 5 minute
- Gătit: 10 minute
- Facut pentru: 15 minute
Materii prime
- 3 ouă
- 1 lingura de lapte
- 1 lingură de morcovi tăiați mărunt (puteți și să radeți)
- 1 lingură de ceapă verde tocată
- sare și piper negru măcinat
Mod de preparare
1. Etapa
Se amestecă ouăle cu lapte și sare.
2. Etapa
se adauga legume si condimente tocate.
3. Etapa
Ungeți tigaia cu ulei sau unt și turnați amestecul de ouă în mijloc, ca și cu clătitele, pe care le turnăm peste întreaga tigaie într-o mișcare circulară...
4. Etapa
Vom aștepta până se vor vindeca ouăle de jos și vom rula omleta în jumătate . Trebuie să rețineți că ouăle ar trebui să fie în continuare lichide de sus.
5. Etapa
Mutați omleta înjumătățită pe marginea tigaiei (vezi imaginea) și adăugați din nou amestecul de ouă la partea liberă. Așteptați până când este trasă și rulați omleta până la capăt. Doriți.Tăiem omleta finită în piese mai mici.