Ingrediente pe 1 portie:
| Ulei de masline | 1 ml |
| Ouă | 2 bucăți |
| Branza Edam 20% grasime | 20 g |
| roșii cherry | 1 mână |
| Arpagic | 1 mână |
| Dovlecel | 0,5 bucăți |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Tulpina de patrunjel | 1 g |
| Turmeric măcinat | 1 ciupire |
Începeți prin spălarea și curățarea dovleceilor. Apoi tăiați-l în felii subțiri și sareți-l ușor. Datorită sării, dovleceii vor elibera excesul de apă și vor fi mai bine tratați termic. De aceea, lăsați dovleceii tăiați să „plângă” 15 până la 30 de minute și apoi ea se usucă bine servetele.
Încălziți o picătură de ulei pe o tigaie bună. Se adauga dovleceii si prăjiți o vreme pe ambele părți. Apoi se toarnă dovleceii cu un ou bătut cu un praf de sare și turmeric.
Odată ce omleta este gata, adăugați deasupra felie de brânză și lăsați-l să se dizolve. Adăuga roșii cherry și ierburi.
Puteți servi omleta cu pâine cu aluat de calitate, salată sau smântână.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri