26.2. 2018 17:30 Producătorul german de lactate Ehrmann urmărește în tăcere spectacolul de critici care i-au fost aduse pe Facebook. Consumatorii au „încetat să mai deguste” deserturile sale de budincă, care au slăbit în liniște.
Deserturi de budinca cu frisca Marele Desert sub marca germană Ehrmann au fost supuși unei diete de reducere discretă. Acest lucru este dovedit de o comparație a etichetelor de pe ambalajele originale și actuale de diferite arome.
In loc de 200 de grame budincele sunt trimise de producător numai la magazine 190 grame ambalare. În timp ce mențineți prețul inițial de 1,09 euro (prețul actual al desertului în lanțurile slovace), aceasta este o creștere ascunsă a prețului de 5%. Nu veți recunoaște volumul redus cu ochiul liber, deoarece Ehrmann a menținut dimensiunea creuzetului.
Pierderea în greutate a deserturilor a fost evidențiată de asociația germană de consumatori Hamburg, care afișează astfel de produse pe lista neagră. La începutul lunii ianuarie, selectează în mod regulat cinci finaliști, dintre care consumatorii aleg câștigătorul titlului, cel mai înșelător ambalaj al anului.
Pierderea în greutate trebuie să fi avut loc abia recent. Când am raportat despre cazul desertului Grand Dessert în aprilie anul trecut, acesta era încă disponibil în magazine într-un pachet de 200 de grame. În prezent, este înlocuit cu versiuni de 190 de grame cu alte arome.
Coaters pentru nuci:
Greutatea originală Sursa: world.openfoodfacts.org
Greutatea actuală Sursa: Lenka Sameková
Acest lucru poate explica de ce unele lanțuri nu au răspuns încă la această schimbare. De exemplu, Tesco promovează pe site-ul său un desert cu o greutate originală de 200 de grame.
Greutatea redusă a budincilor Grand Dessert este aruncată în fața producătorului și a consumatorilor:
„Ehrmann trebuie să fi făcut un studiu reprezentativ. Rezultatul: consumatorul preferă o reducere a cantității și, desigur, o creștere a prețului. "
„De la 200 de grame până la 190 de grame și greutatea tipărită cu caractere extra mici, astfel încât clientul să nu observe. Nu mai are nicio legătură cu „Grand”. "
Evident, Ehrmann supraviețuiește furtunii în tăcere, deoarece postările critice pe pagina sa de Facebook și în discuții rămân fără răspuns.
De ce se micșorează produsele
De obicei, producătorii justifică reducerea discretă a greutății produselor prin creșterea costurilor (de exemplu, prin creșterea prețului materiilor prime). Tendința reducerii produselor este rezonantă în prezent în Regatul Unit, care se așteaptă ca producătorii să reducă proporția zahărului din produse cu cel puțin 20% până în 2020. Cu toate acestea, mai multe mărci populare de batoane de ciocolată preferă să piardă grame în loc de zahăr.