Ingrediente pe 1 portie:
| Ceapă | 0,5 bucăți |
| Usturoi | 1 cuișor |
| Busuioc proaspăt | 1 mână |
| Ulei de masline | 30 ml |
| Măsline verzi | 10 bucati |
| roșii cherry | 1 mână |
| Vânătă | 0,5 bucăți |
| Ardei galben | 1 bucata |
| Oregano zdrobit | 1 ciupire |
| Brânză de tofu | 80 g |
| Ciuperci proaspete | 50 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Roșii într-o cutie | 100 g |
Vânătă este o legumă din India, este puțin uitată în regiunea noastră. Conține o cantitate substanțe benefice, ajută la scăderea colesterolului din sânge și se spune că acționează și ca un colesterol afrodiziac. Cu siguranță te vei îndrăgosti de pizza de vinete simple de vară.
Tăiați vinetele în cercuri mai grosiere, săriți ușor și lăsați-o aproximativ 30 de minute sudoare. Între timp, pregătește sosul de roșii.
Aparține fiecărei pizza baza de rosii, pe care le poți cumpăra ori pregăti după bunul plac. Pentru a pregăti sosul de roșii, prăjiți o bucată de ceapă tocată și un cățel de usturoi tocat pe puțin ulei de măsline. Se prajesc pana devin aurii si se adauga cateva linguri de rosii tocate. Lasă sosul să fiarbă ușor și condimentează sare, piper negru și oregano.
În pasul următor, pregătiți ingredientele pentru a căptuși pizza. Tocăm ardei galbeni, roșii cherry, ciuperci și preparăm măsline. Puteți folosi orice vă place pentru pizza pentru căptușeală, nu există limite pentru imaginația voastră.
În cele din urmă, trebuie să puneți totul împreună. Uscați vinetele cu un șervețel de hârtie din excesul de apă, așezați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și frecați-o ușor cu ulei de măsline. Coace la 200 ° C dar mai departe 15 minute.
Se scoate apoi vinetele din cuptor, se unge cu sosul de roșii pregătit, se ornează cu legume, se presară oregano, se sare ușor, se condimentează cu piper negru și se stropesc calm din nou cu puțin ulei de măsline. Adăugați brânză tofu deasupra. Reveniți la cuptor și coaceți la 180 ° C alții 10 minute.
După coacere, ornează cu frunze proaspete de busuioc. Legat de minipizzele vegetariene este posibil să mănânci calde sau reci.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri