Valori nutritive:
-
10 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 30 calorii 1 g carbohidrați 1,50 g grăsimi 1,50 g proteine
Descriere:
Aceste pepite de vinete sunt ușor de preparat. „Husa” de nuc le face destul de crocante și se potrivește bine cu vinete. Un bonus? Fără grăsime adăugată! 😉 Le-am servit cu sos de iaurt-usturoi, sau puteți alege sosul după propriul gust.
Mâncare rapidă, maxim gustoasă, după care îți vei linge urechile! 🙂 🙂
Materii prime:
condimente și ierburi după gust
Abordare:
Vinetele mele au cântărit 200g, pe care le-am tăiat în 10 bucăți.
Am curățat vinetele și am tăiat-o în roți mai groase de aproximativ 2-3 cm grosime, pe care apoi le-am tăiat în jumătate. Într-un castron adânc, am spart ouăle, sărate, amestecate cu teluri, am adăugat bucăți de vinete și am amestecat bine cu mâna, astfel încât vinetele să fie perfect acoperite cu oul.
Am învelit bucățile de vinete în nuci măcinate, unde am amestecat condimentele și ierburile după gust și le-am așezat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Am copt 20 de minute la 180 de grade.
SFAT: Dacă doriți ca acestea să fie extrem de crocante, porniți funcția de grătar cu 5 minute înainte de coacere.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!