Omletă excelentă de patison, rețetă de potrivire simplă. Sezonul patizoanelor este aici. Inspirați-vă din rețeta rapidă și ușoară a bucătăriei portalului Women in the City.

Ornează omleta cu legume proaspete și ți se garantează că nu te îngrași, adaugi pâine sau produse de patiserie și sături jumătatea masculină. O singură patonare va fi suficientă. Poftă bună.

Rețetă de omletă rapidă patison

  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Numărul de porții: 4

O rețetă pentru tine

excelentă

Omletă rapidă excelentă din ingrediente

  • 1 buc patison
  • 8 ouă (2-3 bucăți de persoană)
  • 2 cepe medii
  • 2 linguri unt sau o bucată de slănină
  • ierburi proaspete
  • a gusta: sare, rasca zdrobită, piper negru măcinat, legume uscate măcinate fără sare (vegeta, dacă este folosită)

Sfat pentru tine

Omeletă excelentă de patison - procedură de rețetă

  1. Mai întâi curățăm și spălăm patisonul. Se rade pe o razatoare ca merele. Curățăm ceapa și o tăiem mărunt. Adăugați unt în tigaie și prăjiți ceapa. Dacă alegem slănina, prăjiți-o într-o tigaie, omiteți untul.
  2. Adăugați patison ras, condimentați cu sare, rasca zdrobită, piper negru măcinat, legume uscate măcinate (vegeta) după gust. Prăjiți patisonul, lăsați-l să se retragă. Nu ne sufocăm. Vom pregăti o altă tigaie de aproximativ 23 cm.
  3. Vom folosi două tigăi pentru a pregăti omleta pentru 4 persoane. Unul este suficient pentru două persoane. Pentru o porție avem nevoie de 1/4 patison și 2-3 ouă. Împărțiți amestecul în două tigăi. Bateți ouăle, adăugați puțină sare.
  4. Cu o jumătate din ouul bătut, se toarnă o tigaie cu cealaltă jumătate cu un amestec de patison. De asemenea, putem adăuga ierburi feliate. Acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic până se întărește aproximativ 20 de minute.

Sfat final: Dacă acoperiți omleta cu legume proaspete, avem un prânz sau o cină delicioasă dintr-o masă divizată gata în câteva minute. Omleta noastră este, de asemenea, excelentă ca garnitură la carnea tocată, la grătar și, de asemenea, prăjită.

Poftă bună.