Varianta foarte gustoasă de omletă la micul dejun. Este mai mult o inspirație decât o rețetă:-) Este un fel de mâncare din copilărie pe care l-am iubit foarte mult.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
În ceea ce privește cantitatea de materii prime, fiecare își poate face propriile lucruri. Depinde întotdeauna de numărul de persoane, dar nu ar trebui să economisiți cu rați:-) Pentru că vă dă gust. Am aici un râu mare bun, pe care l-am curățat și l-am tăiat în cuburi mici. Și mai avem nevoie de câteva ouă, cât de exact le dați depinde de voi:-)
Mai întâi, încălziți puțin ulei într-o tigaie, puneți răpașul, săriți-l și fierbeți-le încet până se înmoaie. La final, îl lăsăm să se prăjească undeva pentru a obține puțină aromă prăjită. Apoi toarnați ouăle bătute și coaceți:-)
Și aveți mâncare delicioasă pe masă:-) Este un pic o schimbare neconvențională de omletă, dar este foarte gustoasă. Nu-mi mai amintesc de unde provine această rețetă/mâncare, dar știu că a fost unul dintre puținele feluri de mâncare pe care am putut să le pregătesc eu în copilărie:-) Bun gust.