Plănuiți să deschideți o nouă fabrică și nu știți ce va fi necesar să furnizați și să echipați? Sau alergați, dar trebuie să modificați, să strângeți sau să actualizați ceva? Aveți nevoie de un consultant extern pentru a vă dezvolta afacerea sau trebuie să vă pregătiți pe dvs. sau angajații dvs.? Nu aveți timp să păstrați toate înregistrările, înregistrările și raportul?
Deschiderea unei noi fabrici
A deschide o operațiune înseamnă a reconcilia spațiile, echipamentele sale, oferta de bunuri sau servicii și angajații. Întregul proces are un cadru legislativ care impune diverse obligații în timp.
Pași importanți la deschiderea unei noi operațiuni:
- La începutul întregului proces de deschidere a unei noi operațiuni, este esențial să aveți bine un plan de afaceri atent. În acest sens, mai presus de toate, ce bunuri sau servicii intenționați să le oferiți.
- Urmarea acestui lucru este necesară au o zonă de operare, care este aprobat în scopul afacerii dvs. Poate fi un spațiu deținut sau închiriat.
- Dacă spațiul nu este aprobat în scopul afacerii dvs., va fi necesar să vă echipați schimba scopul utilizării spațiului. Este un proces care necesită mult timp și este solicitant din punct de vedere administrativ și durează aproximativ 2-4 luni. Este necesar să depuneți proiecte cu cereri către mai multe autorități, să le aprobați sau să le cereți autorităților să le comenteze. Ultimul cuvânt este dat autorității competente pentru construcții de la biroul raional competent pentru locul dvs. de desfășurare. Dacă totul este în regulă, ei sau proprietarul spațiului vor emite o decizie de modificare a scopului de utilizare a spațiului.
Înainte de a începe o afacere pe site (în funcțiune) trebuie să aveți pe lângă decizia de aprobare sau modificarea scopului de utilizare a spațiului, aceste cerințe:
Controlul funcționării
Un antreprenor previzor știe că chiar și o operațiune bine stabilită poate avea capcane. Este folosit pentru a preveni probleme și pentru a regla operația audit intern regulat al operațiunii. Auditul intern al operațiunii:
- punctele slabe și deficiențele operațiunii sunt dezvăluite înainte de a fi detectate de către autoritățile de control
- sunt identificate oportunități de îmbunătățire și eficientizare a activităților operaționale
- se pun în aplicare noi reglementări legislative
- nevoile de instruire și educație sunt actualizate
Scopul auditurilor interne periodice este de a corecta funcționarea operațiunii astfel încât să prevină problemele inutile (și amenzile ulterioare), să acționeze în conformitate cu legislația aplicabilă și să profite la maximum de potențialul acesteia.
Pentru proprietarii de unități, legislația impune obligația de a conduce înregistrări regulate, înregistrări A a raporta, care sunt specificate mai detaliat pentru domeniile individuale de activitate sau rezultate din alte documente (de exemplu, planul HACCP). Acestea includ: o evidență a salubrizării, un plan de întreținere și reparații, un plan de instruire, un raport privind deșeurile și multe altele. Operatorul transmite aceste înregistrări și înregistrări autorităților de stat în timpul inspecției.
Funcționarea alimentelor
Operațiunile alimentare sunt specifice. Spre deosebire de alte unități, acestea trebuie să respecte reglementări stricte, al căror scop este să asigure, în special, igiena și siguranța sănătății alimentelor.
Ne ocupăm integral de operațiunile alimentare în cadrul unei secțiuni separate "Industria alimentară".
Servicii și servicii complete pentru operațiuni
Oferim un serviciu complet și servicii pentru operațiuni personalizate:
- Schimbarea scopului de utilizare a spațiilor
- Evaluarea legislativă a spațiilor
- Punerea în funcțiune a spațiilor
- Reguli de operare și pregătirea documentației operaționale
- Plan de urgență
- Auditul intern al operațiunilor
- Vizitator misterios
- Păstrarea și evidența înregistrărilor, raportarea
- Instruire obligatorie și regulată a personalului
- Instruiri și seminarii pe probleme operaționale