Vanilie și ciocolată - o combinație clasică în orez cu lapte netradițional cu orez purpuriu.

orez

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Apusul purpuriu reis are propriul său gust delicat specific, dar dacă nu aveți acces la acesta, orezul clasic cu lapte poate fi utilizat (în farmacia DM Alnatura Milch Reis, Marks & Spencer Puding Rice). Am folosit lapte de ovăz, dar putem folosi și soia și migdale.

Gatiti orezul mov conform instructiunilor. Modelăm cuburile în cubulet de orez. Tăiați tetina de vanilie pe jumătate pe lungime și îndepărtați punctele de vanilie din ea.

Între timp, amestecați lapte vegetal, zahăr din trestie, amidon și interiorul tetinei de vanilie în ceașcă. Gatiti pana la consistenta ceruta de budinca.

Radeți mărunt 2 cuburi de ciocolată fierbinte pe fundul farfuriei, turnați sos de vanilie, așezați cuburile de orez, presărați cu încă 2 cuburi de ciocolată rasă. Putem decora cu o păstăie de vanilie goală.