lapte

De ce nu încercați rețete din bucătării străine? Această rețetă fantastică pentru terci de orez cu lapte vă va obține în totalitate. Provine direct din Turcia și este preparat în mai multe forme. Toată familia ta va iubi acest orez.

O să ai nevoie:

1 pachet de zahăr vanilat

1 PL zahăr de trestie

Mod de preparare:

Spălați orezul și gătiți-l ușor în apă. Într-un castron, amestecați gălbenușurile cu zahărul și bateți-le. Adăugați încet lapte în timp ce bateți. Așezați amestecul la foc mic pentru a vă încălzi. Nu trebuie să înceapă să gătească!

Diluați amidonul cu puțină apă. După gătit, adăugați orezul moale în amestecul de lapte și adăugați zahărul vanilat și amidonul măcinat în apă. Se amestecă totul bine la foc mic și se lasă deoparte.

Așezați orezul în vasele ceramice de copt. Presară orezul în boluri cu puțină scorțișoară și pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Înainte de aceasta, stropiți bolurile cu zahăr din trestie, care se coace într-o crustă crocantă. Pentru a preveni uscarea desertului în cuptor, așezați o farfurie cu apă pe fundul cuptorului. Când au trecut 15 minute de la începutul coacerii, scoateți vasele din cuptor.

Nu mâncați orezul încă, lăsați-l să se răcească complet și lăsați-l să se răcească la frigider. Turcii îl mănâncă exclusiv la rece. Cu toate acestea, știm că este, de asemenea, excelent și fierbinte. Ei bine, alegerea este a ta. Vă dorim bun gust

sovkusom.ru