Când copiii au fost diagnosticați cu boala celiacă, după șocul inițial, am început să caut o alternativă care să poată mânca totul. Am încercat mai întâi totul pe mine. Grâul are proprietăți uimitoare, de exemplu, vă încălzește, este bogat în minerale și fibre. Conține mult siliciu, care susține menținerea sănătății dinților, unghiilor și părului. Nu creează mucus, este potrivit pentru persoanele care suferă de obstrucție a căilor respiratorii. Conține mult potasiu, magneziu, fier, zinc, fosfor, cupru și vitamina B.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom prelua grâul. Se toarnă apă clocotită, se amestecă și se toarnă apa. Repetați împreună de 3 ori. Puneți lapte sau apă, un vârf de sare și grâu aburit în oală. Când începe să fiarbă, scade temperatura și gătește timp de 10 minute, amestecând ocazional. Dacă aveți un aragaz electric, opriți-l, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să ruleze 20 de minute pe o farfurie încălzită fără a amesteca. Vă recomand să îl acoperiți pe o sobă cu gaz cu o cârpă pentru a-l menține cald.
Vom pregăti fructele.Cel mai simplu mod este să folosim gem de casă. Fac mere proaspete așa: tăiate cubulețe, se presară cu zahăr de scorțișoară, se stropesc cu suc de compot de pere și se toarnă o vreme. Toată lumea are un gust bun, este minunat și cu bananele, caisele, ce fructe sunt corecte în mister sau în magazin.
pune mere fierte pe o farfurie, grâu fiert deasupra, acoperit cu pere de compot, presară zahăr de scorțișoară și gust bun.