Mâncare simplă, rapidă și gustoasă de orez, ouă și slănină - în stil asiatic.
Ingrediente
Abordare
Amestecăm ouăle într-un castron cu un praf de sare. Tăiați slănina cubulețe. Curățăm ceapa și o tăiem mică. Gatim orezul.
Încălziți o cantitate mică de ulei într-o tigaie sau wok, apoi turnați ouăle amestecate. Facem o friptură și apoi o scoatem și o punem deoparte.
Se prăjește slănina în aceeași tigaie/wok. Apoi îl vom selecta și îl vom lăsa deoparte.
Se prăjește ceapa pe unguentul rămas din slănină. Apoi adăugați orez fiert și amestecați. Sare și condimentați după gust. Adăugăm și zahăr și sos de soia. Amestecăm totul bine.
În cele din urmă, amestecați slănina deoparte și omleta. Ne vom opri.
Împărțiți orezul prăjit în două boluri și presărați pătrunjel sau ceapă de primăvară. Serviți imediat.
- Terci de turtă dulce pentru o dimineață bună - mic dejun sănătos - rețetă
- Peter, care a câștigat o stea Michelin, a împărtășit rețeta New Time
- Prajitura cu faina de spelta - reteta - Dieta organica
- Condimentează-ți viața Încearcă o rețetă de ciocolată caldă după mexican!
- Adevăruri și amăgiri Rețeta mea