De ce mâncarea caldă la micul dejun?

turtă

Când privim adânc în istorie, nu numai Medicină tradițională chinezească A Ayurveda indiană, recomanda mic dejun cald. Și a noastră Strămoși slavi au preferat diferite pentru micul dejun terci încălzit. Dacă fulgi de ovăz, grâu, hrișcă sau secară. Le-au aromatizat cu fructe de sezon, depozitate sau uscate; legume; leguminoase; nuci și altele asemenea.

Există mai multe motive:

1., Are nevoie de un stomac gol de dimineață început adecvat. Și nu numai stomac, dar iar creierul. Este încă adevărat că "Micul dejun este masa de bază a zilei".

2., Este mâncare caldă mai ușor de digerat. Începe digestia, și, în plus, va asigura, de asemenea absorbția mai ușoară a nutrienților necesari din mâncare.

3., Se oferă mic dejun terci o mulțime de vitamine, substanțe nutritive și energie, care se face din alimente se eliberează treptat. Foamea noastră ulterioară vine în mod natural la prânz și este adecvată nutrienților pe care îi primim. Nu un lup, ca mâncarea rece goală.

4., În combinația potrivită cu încălzit fructe, semințe, nuci, etc., vom preveni multe boli ale civilizației și dificultăți.

Mai jos îți voi spune varianta mea preferată de iarnă de terci de mic dejun, unde se află Un ingredient important este în principal uleiul de susan de calitate, care este în sine semnificativ vindecarea. Ultimul, dar nu cel din urmă Condimente de turtă dulce de la Sonnentor, care oferă mâncării o senzație gustoasă de Crăciun pe limbă . Am descoperit condimentele acum câțiva ani și de atunci a făcut parte din bucătăria mea în întreaga vacanță de Crăciun și în sezonul de iarnă (coacerea prăjiturilor de turtă dulce și a turtelor de turtă dulce și a tuturor variantelor dulci de feluri de mâncare).

Avem nevoie:

- 250 - 300 g Făină de ovăz în calitate BIO

- 2 buc Merele, cel mai bine iernat local; posibil din alimente, dar de origine slovacă

- 1 bucata Banană, prefer în calitate BIO.

- 2 pumni Nuci, eventual alte favorite: Nuci caju, Pentru nuci, Lieskovce, etc.

- 2 pumni Afine uscate organice

- 2 pumni Stafide organice uscate

- 1 Art seminte de susan

- 1 Art Seminte de in

- Calitate 2 - 3 PL ulei de susan

- 1cl (de asemenea, 2cl) Condimente de turtă dulce de la Sonnentor

Abordare:

Încălziți uleiul de susan într-o tigaie. Îl vom adăuga pentru o mână de nuci sau alte nuci, după gust. Se prăjește ușor.

Între timp, curățați și radeți două mere pe o răzătoare grosieră. Se adaugă în nucile prăjite și se presară cu semințe de susan și in. Se amestecă împreună pentru o vreme.

Mai târziu adăugăm fulgi de ovăz, afine, stafide și alte fructe uscate sau proaspete. Se amestecă totul bine și apoi se adaugă banana feliată. Pe roți subțiri pentru a ușura „topirea” în tigaia din amestec. Oferă terciului un gust dulce plăcut.

Când mâncarea este aburită, adăugați piperul de turtă dulce și amestecați din nou bine.

Pregătirea ia de la 5 la 10 minute.

Porţiune este potrivit aproximativ pentru 2 gurmanzi.

Sfatul meu pentru o potrivire sănătoasă: Dacă gustul natural dulce al fructului nu este suficient pentru dvs. sau faceți terci pentru copii, îndulciți-l cu adevărat Miere slovacă, melasă, sau bine Zahar de cocos.