Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook
Este o astfel de imitație de legume thailandeze pure . Mâncare teribil de rapidă, cea mai durabilă, de gătit pură ... și dacă mai aveți resturi dintr-un alt aliment, atunci în 10 minute puteți.
| Timp de pregatire: 10min + pregătire | |
| Număr de porții (bucăți): 2 porții |
Materii prime:
100g orez uscat
300 g legume asiatice congelate
1 ceapa rosie
3 păstăi de usturoi
2 PL sos de soia kikkoman
2 PL sos de peste
3 PL vin pur
stare de 1 var
o mână de coriandru
sare, piper Cayenne (Cayenne)
100 g creveți pre-fierți curățați
1 pl unt
ulei (nu folosiți măsline!)
Abordare
Se prăjesc 100 g de apă pură, uscată, fără clătire, pe 2 PL de ulei și se toarnă 100 ml de apă rece. Adăugați jumătate din sarea de lizat, aduceți la fierbere, reduceți sursa de căldură la minimum, acoperiți cu un capac și fierbeți până la mac. Nu durează mult, asigurați-vă că o verificați după 10 minute.
Adezivul pur ar trebui folosit deoarece mâncarea este consumată cu bețișoare, dar mă îndoiesc că oricine altul decât bunul meu soț va avea acest aliment, altul decât un fel de mâncare.
Când am gătit inițial acest fel de mâncare, am folosit sincer legume crude. Am pus o bucată de conopidă, varză proaspătă, păstăi de mazăre, morcovi, ardei roșii și muguri de mung. De-a lungul timpului, am început să iau acest fel de mâncare ca rapid și nu a fost posibil să prăjesc rapid cu legume proaspete, așa că a fost înlocuit cu congelat din magazin .... Nu văd nicio greșeală în el, așa că îl am întotdeauna gata în congelator. Adăug mai multe lăstari când gătesc a. Și le cumpăr gătite.
Așa că hai să mirosim usturoiul și ceapa și să nu-i suptem pentru tocană.
Se prăjește ceapa și usturoiul în ulei și se adaugă legumele congelate.
Încălziți-l un minut, adăugați sos de soia și pește, vin de orez. Am avut puțin orez de orez, așa că am completat sherry-ul alb și uscat.
Se amestecă legumele și se prăjesc în sos. Nu o facem pentru oz lung .mozno aproximativ 6 minute. Legumele ar trebui să rămână crocante.
Se amestecă orezul gătit în legume, se toacă coniacul de coriandru în el și piperul de cayenne după gust.
Într-o tigaie, încălziți untul cu o lingură de ulei și supraîncălziți creveții decojiti pe el timp de două minute. Adăugați sare la ele și adăugați var în sosul de unt.
Se amestecă totul în leguma pură și se servește.