Descriere detaliata
Orez de iasomie thailandez 10Kg
Întâlni
Orezul de iasomie thailandez de la marca Green Dragon este consumat de mulți ani ca orez premium de cea mai înaltă calitate nu numai în Asia, ci și în Regatul Unit. Se numără printre orezul folosit de cele mai bune restaurante pentru a-și pregăti mesele.
Ce orez să alegi?
La E-Shop-ul nostru veți găsi 11 tipuri de orez, de diferite calități, de la diferiți producători. Dacă nu sunteți sigur de alegerea dvs., consultați articolul AICI
Compoziţie
1 00% orez pur de iasomie
Prepararea orezului de iasomie
Cheia este să folosiți cantitatea potrivită de apă și în timpul gătirii este necesar să verificați nivelul apei și, dacă este necesar, să adăugați puțină apă, dar cu siguranță nu trebuie adăugată înainte de a fi cu adevărat necesară.
1. Folosiți întotdeauna orez de iasomie de înaltă calitate, care este bine clătit de mai multe ori înainte de gătit pentru a preveni lipirea excesivă.
2. Măsurați orezul (2 căni) și clătiți-l de două până la cinci ori.
3. Pentru 2 cani de orez, folosiți 2 1/2 cani de apă - este posibil să observați că apa este doar puțin mai mult.
4. Puneți orezul într-o oală, turnați o cantitate dată de apă și adăugați o linguriță de sare (în mod ideal Himalaya). Nu adăugați niciodată sare orezului până nu a fiert, deoarece acest lucru va face ca orezul să se lipească mai mult.
5. Aduceți orezul la fiert. Tot ce trebuie să facă este să înceapă să clocotească și să scadă imediat temperatura.
6. Folosiți un capac adecvat pe oală, dacă aburul iese din capac, folosiți o bucată de folie pentru a acoperi și sigila vasul și abia apoi acoperiți capacele din nou.
7. Lăsați orezul să fiarbă aproximativ 10-15 minute. Asigurați-vă că temperatura nu este prea ridicată, ci doar 1-2 grade.
8. După 10 minute, verificați orezul și dacă rămâne puțină apă pe fund și orezul este aproape gata, înțepați cu o furculiță, acoperiți cu o folie o vreme pentru a crea abur în oală (30 de secunde sunt suficiente)
9. Opriți aragazul și lăsați-l să ruleze timp de aproximativ 5 minute. Astfel, doar o cantitate mică de abur va fi generată, iar orezul va rămâne fierbinte.
10. Se amestecă din nou cu o furculiță înainte de servire.