Este de fapt orez din carne, ceva de genul risotto:-) Este rapid, simplu și practic;-P Tot ce ai nevoie este o legume gustoase, castraveți sau altă salată preferată sau un compot potrivit; P

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Puteți folosi orice parte de carne de pui sau curcan pe care o aveți acasă pentru acest fierăstrău. De fapt, puteți folosi și alte carne dacă doriți, dar la noi se prepară în principal cu carne de pui. Nu numai din cauza gustului, ci și de asemenea, deoarece carnea de pui se pregătește cât mai repede posibil;-) Dar o puteți înlocui cu ușurință cu orice carne pe care o aveți la îndemână sau, de exemplu, cu ce trebuie să utilizați deja;-D

Obișnuiam să schimb pui cu curcan, am încercat carne de vită, dar nu ne convenea: -/Deci. vom pregăti 2-3 bucăți de carne.Am partea cea mai cărnoasă a celor două aripi de curcan, arată ca niște coapse, deoarece curcanul are aripi mari;-) Acest lucru este suficient, pe măsură ce tăiați carnea în orez. 3-4 spate de pui, 2 coapse mari, aripi etc. .poți pregăti carnea în cel mai simplu mod . Ca de obicei, o sufoci până se înmoaie și prăjești puțin pe fiecare parte.

etli

În timp ce carnea se topește, vom pregăti orezul ... pe puțin ulei, prăjim fire puțin mai groase până se rumenesc, care sunt folosite în supă.

.adăugați orezul și lăsați-l să fiarbă o vreme, amestecând continuu, astfel încât întregul orez să se supraîncălzească corect:-)

Se toarnă apă, a cărei cantitate nu o voi afirma, pentru că știu din experiență că fiecare orez bea apă diferit. Se toarnă câtă obișnuință de apă cu orezul dvs. Apoi dăm sare, aproximativ 2kl, pentru că apa trebuie gust bine sărat. Apoi va fi gata. foarte gustos și plăcut sărat, -PA dă în cele din urmă o bucată de unt, care va da orezului un gust bun și, de asemenea, va împiedica să se lipească de tine;-) Acoperim și gătim, eu nu va da timp, fiecare după obiceiul său:-)

Al meu a fost în 20 de minute.Acum îl amestecăm și îl lăsăm deoparte deocamdată.

Când avem carnea gata, o tăiem în bucăți mici, încă calde. Și exact asta îmi place la această masă, că toată lumea primește aceeași cantitate de carne și nimeni nu ghicește cine a mâncat câte bucăți de carne au mâncat; - ))) Desigur, uneori, o persoană are gustul că sunteți mușcat într-o bucată bună de carne; -Ce ne putem trata pe noi înșine și familia noastră cu inimă:-) Dar aceasta este o alternativă atât de inteligentă și simplă, încât chiar și câțiva pot face o masă delicioasă pentru mai mulți oameni;-P în care puteți folosi cu adevărat orice carne.

Și acum amestecați doar carnea în orez.Am pus-o în tigaia în care carnea a fost coaptă un pic de orez, se amestecă bine, astfel încât să se lipească bine coacerea cu suc de carne și apoi amestecăm întreg rumegușul împreună . Are un gust grozav;-)

Îl puteți servi cu tot felul de salate, sau castraveți acriși sau sfeclă de conservă:-P Sau cu niște compot dulce;-D Cine îi place.