Orezul auriu ar putea ajuta oamenii din Filipine. Furnizează vitamina A.
MANILA, BRATISLAVA. Acestea sunt două gene dintr-o plantă care conține zeci de mii dintre ele. Ca urmare, orezul procesat are mult mai mult betacaroten, din care organismul uman poate produce vitamina A.
Pe parcursul anului, așa-numitul orez auriu ar putea ajunge la oamenii din Filipine, o țară în care până la două milioane de copii suferă de deficiențe cheie de vitamine.
Organizația Mondială a Sănătății estimează că în ultimii 14 ani, 18 milioane de copii din lume au murit din cauza deficitului de vitamina A și același număr au fost orbiți. O cultură modificată ar putea ajuta. Este gata în Filipine și așteaptă permisiunea statului.
„Înțelegem că unii oameni sunt speriați”, a spus Antonio Alfonso, care conduce proiectul de cercetare a orezului, potrivit BBC. „Dar tocmai de aceea avem autorități de reglementare care supraveghează siguranța: alimentele în sine în lanțul alimentar, din perspectiva mediului, uman sau animal.
Cu toate acestea, unii activiști dau vina pe orezul auriu pentru efectele sale pe termen lung asupra mediului.