Oțet de mere

desfăcută

Descriere

Se face prin zdrobirea merelor întregi proaspete, care sunt lăsate să fermenteze într-un recipient. Ulterior, conținutul este filtrat și se obține un lichid maro-valoros sub formă de oțet de mere. Această băutură este cunoscută de mai bine de 400 de ani datorită proprietăților sale unice.

Oțetul de mere este destinat atât în ​​interior, cât și în exterior.

Cu toate acestea, este cel mai adesea folosit pentru a sprijini digestia, deoarece enzimele conținute în oțetul de mere stimulează producerea sucurilor gastrice, calmează inflamația tractului digestiv, restabilește microflora intestinală și ajustează calitatea scaunului. Conține acid acetic, care descompune grăsimile subcutanate și, de asemenea, curăță tractul urinar prin eliminarea excesului de apă din corp, eliminând astfel inflamația din tractul urinar. În plus, întărește sistemul imunitar.

De asemenea, puteți ajunge la oțet de mere cu diferite mușcături de insecte. Aplicați o cantitate adecvată de oțet pe un tampon de bumbac și puneți-l la loc. Acest lucru va reduce mâncărimea și arsurile neplăcute.

Pregătirea

SFAT pentru detoxifiere: Luați oțet de mere într-un raport de 1 până la 2 lingurițe de oțet la 2 dcl pahar de apă dimineața.

Utilizarea

Se adaugă la salate și preparate din legume, în care evocă un gust inimitabil. Se caracterizează printr-un gust puternic și ascuțit și este potrivit oriunde adăugăm alte ingrediente.

Se folosește pentru conservarea legumelor și a ciupercilor. De asemenea, este potrivit pentru prepararea unei marinate mai pronunțate și mai ascuțite pentru carne. Oțetul poate fi adăugat la aluat în timpul coacerii. Produsul de patiserie rămâne frumos pufos.

Depozitare

A se păstra într-un loc întunecat și răcoros. Ușor turbiditate nu este un defect.

Reţetă

Salata de avocado

Ingrediente: 2 avocado copt, ceapă de primăvară, 2 PL de oțet de mere, sare, salată iceberg, coriandru proaspăt, 2 ouă fierte tari, castravete proaspăt, piper negru.Abordare: Tăiați salata în cele mai mici bucăți posibile și tăiați mărunt coriandrul. Tăiați castraveții, ouăle, avocado în cuburi și adăugați ceapa de primăvară tocată. Sarati salata, condimentati si adaugati otet de mere. Ajută avocado să slăbească textura avocado și reduce colesterolul salatei de avocado la minimum. Veganii pot folosi sare kala namak în loc de ouă.