pentru

Ouăle sunt printre ingredientele preferate ale dietei noastre. Astăzi vă vom oferi o scurtă privire asupra pregătirii 5 mic dejunuri gustoase pentru construirea mușchilor!

O întrebare obișnuită este dacă să mănânci ouă întregi sau doar albușuri. Răspunsul nu este clar nici măcar în rândul experților și depinde de unghiul în care privim problema.

Din punctul de vedere al efectului asupra construirii masei musculare, consumul de ouă întregi se dovedește a fi semnificativ mai eficient. După cum este indicat de lucrările lui Vlieta și colab. (1), atunci când se consumă ouă întregi, sinteza proteinelor după antrenament este cu 40% mai mare decât atunci când se consumă numai albușuri.

(1) Vliet și colab. (2017) „Consumul de ouă întregi promovează o stimulare mai mare a sintezei proteinelor musculare după exercițiu decât consumul de cantități izonitrogene de albușuri la bărbați tineri.” AJCN. Publicat pentru prima dată înainte de tipărire pe 4 octombrie 2017 sub forma doi: 10.3945/ajcn.117.159855.

Pe de altă parte, mulți utilizatori sunt îngrijorați de nivelurile crescute de colesterol, iar problemele digestive nu sunt neobișnuite. Ouăle sunt, de asemenea, un alergen și nu toată lumea le poate prelucra fără probleme.