De unde vin gălbenușurile din ouăle suflate? În copilărie, am pus întrebări, dar toți adulții au zâmbit. Au făcut semn către bunica lor, care i-a forțat să iasă din coniacul de ouă de casă.

stil
Bon Appétit/Profimedia Când ticălosul va circula pe jumătate din sat, nu disprețuiește nici măcar băutura unei bătrâne ca un ou.

i-au făcut semn bunicii lor, care le-a dat coniac de ou de casă.

În întreaga lume, lichiorul de ouă este asociat în principal cu cele mai mari sărbători de iarnă. De Crăciun, această băutură veche și delicioasă a fost împinsă cu succes de căldura mai viguroasă, care probabil se potrivea mai mult decât o lichior cremă netedă până la iarna trosnitoare a tăieturii din Europa Centrală. Până în prezent, oul, așa cum este numit jovial în unele regiuni, este considerat a fi o ciupercă nedemnă a unui om bun. Dar nimeni nu l-a disprețuit de Paște. Mai ales când a trebuit să meargă prin jumătate din sat (dacă nu întregul) și l-au ținut la masă peste tot până când a întors cel puțin două cești și încă una când a legat panglica de coș.

Există o cantitate mai mică de alcool în ouă decât, să zicem, într-o secară bună și bună, așa că un tip bine purtat ar degaja, mai degrabă, cu ascultare, porcul unei bunici galbene. Mai ales dacă, după schimbul de îmbrăcăminte și fluierat de Paște, nu a vrut să vină acasă la femeia sa prefabricată și deghizată de șaisprezece ori deghizată sub chipul lui Dumnezeu. Femeile, de asemenea, simpatizau unele cu altele și întotdeauna formau un fel de cartel de ouă. În fiecare an, bunica mea pregătea ouă în două ediții de Paște, pentru orice eventualitate. Unul pentru adăpători și escroci - în care a economisit în mod semnificativ alcool cu ​​compasiune pentru co-suferinzi - și celălalt, destinat exclusiv udării femeilor sărace, unde era exact atât de mult alcool cât ne învață legea.

Puteți citi întregul articol dacă cumpărați un abonament .sweek Digital. De asemenea, oferim posibilitatea de a cumpăra un acces comun pentru .týždeň și Denník N.