Tone de cafea au început să fie colectate de elvețieni între războaie.

provizii

12. Apr 2019 la 9:14 ČTK

ZURICH. Elveția intenționează să abolească stocurile naționale de cafea de urgență, pe care le deține de câteva decenii, deoarece nu mai consideră boabele de cafea importante pentru supraviețuirea umană.

Acest lucru rezultă dintr-o propunere publicată de guvern pentru o declarație publică, a scris Reuters.

Elveția a instituit un sistem de rezervă de urgență între primul și al doilea război mondial pentru a pregăti țara pentru o posibilă penurie în caz de război, dezastru natural sau epidemii.

Saci de cafea neprăjită

Nestlé, producătorul de cafea instant Nescafé, alți importatori, prăjitori și comercianții cu amănuntul sunt obligați prin lege să stocheze pungi de cafea neprăjită.

Elveția este, de asemenea, livrată cu alte produse de bază, cum ar fi zahărul, orezul, uleiul alimentar sau hrana pentru animale.

Conform propunerii, obligația de a stoca cafeaua ar trebui să se încheie în 2022. Companiile ar putea utiliza aceste stocuri la discreția lor. Decizia finală de închidere a stocurilor ar putea fi luată în noiembrie.

Puteți supraviețui fără cofeină

"Oficiul Federal pentru Aprovizionare al Economiei Naționale a decis că cafeaua nu este esențială pentru viață. Cafeaua nu are aproape nici un fel de calorii și, prin urmare, nu contribuie fiziologic la securitatea alimentară", a spus guvernul.

15 companii din Elveția se ocupă acum de rezervele obligatorii de cafea. Este vorba despre 15.300 de tone, ceea ce este suficient pentru aproximativ trei luni.

Țara are o populație de 8,5 milioane și consumul anual pe cap de locuitor aici, potrivit Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), este de aproximativ nouă kilograme. În Marea Britanie este în medie 3,3 kilograme de persoană și în SUA 4,5 kilograme.

Nu toată lumea este anulată

Cu toate acestea, nu toată lumea este de acord cu abolirea rezervelor strategice de cafea. Reservesuisse, care supraveghează aprovizionarea cu alimente din țară, a cerut guvernului să își reconsidere recomandarea.

El susține că 12 companii vor să dețină în continuare stocuri de urgență, în parte pentru că sistemul actual consolidează lanțul de aprovizionare.

Unii susțin, de asemenea, că se acordă puțină atenție beneficiilor cafelei pentru sănătate datorită conținutului de antioxidanți și vitamine.

Elveția finanțează stocurile obligatorii dintr-o taxă pentru importul boabelor de cafea, care este de 3,75 franci (3,32 euro) pentru fiecare sută de kilograme importate. Astfel, primește 2,7 milioane de franci (2,39 milioane de euro) pe an ca compensație pentru companiile care stochează cafea.