Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti materiile prime necesare, t. j. curățați și tăiați cartofii în cuburi mici, curățați pătrunjelul și morcovii și tăiați-i în roți, pregătiți hrișcă, sare, ulei, condimente, rasca, pătrunjel și țelină și Solčanka.
Umpleți oala cu aprox. litri și un sfert până la un litru și jumătate de apă, adăugați sare, cartofi, morcovi, pătrunjel și un vârf de piper și gătiți timp de aproximativ 15 minute. Adăugați rasca în timpul gătitului.
După 15 minute, se toarnă supa de hrișcă în supă și se fierbe încă vreo 20 de minute (pentru a găti cartofii, morcovii cu pătrunjel și hrișca). În cele din urmă, adăugați Solčanka, pătrunjel tocat și țelină și adăugați câteva picături de ulei de măsline, astfel încât supa să aibă ochi.
HoTovo, bun gust:-) sfat1: Țelina poate fi adăugată întreagă și când supa este gata, este selectată. pont2: În loc de Solčina, puteți da vegeta, dar eu nu o dau, din cauza glutamatului și pentru că vegeta copleșește toate gusturile.