Odată cu apropierea verii, avem din ce în ce mai puțin spațiu pentru a ascunde neajunsurile figurii noastre sub straturile vestimentare. Pentru cei dintre noi care, în ciuda zborului care se apropie, nu pot renunța la doza noastră de dulce, această rețetă pentru un dulce sănătos pentru micul dejun este ideală, care va satisface și, în același timp, satisface dorința de dulce.
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
3 banane mari coapte, 500 g pachet de fulgi de ovăz (fin), praf de copt, cacao (neîndulcit), 3 ouă, o sticlă de Acidka (am folosit vanilie), ciocolată caldă (am folosit cu un conținut de cacao de 80%)
Nu veți avea nevoie de el, dar poate doriți să adăugați:
scorțișoară sau turtă dulce, nuci (nuci, migdale, alune), zahăr/miere/stevia pentru îndulcire
Procedura este relativ simplă:
Puteți mirosi bananele sau le puteți amesteca cu un mixer în Acidko, spargeți ciocolata, bateți ouăle și amestecați totul bine împreună. Lăsați amestecul să stea o vreme pentru ca fulgii să absoarbă o parte din umezeala de la Acidka.
Vom pregăti o foaie de copt sau un vas de copt, în funcție de grosimea tortului, tapetându-l peste tot cu hârtie de copt (tot pe laturi). Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când furculița rămâne curată după injecție.
Tortul poate fi copt și sub formă de brioșe în coșuri de hârtie. Tortul va rămâne proaspăt chiar și pentru câteva zile, dacă nu îl lăsați pe o farfurie, dar îl păstrați feliat într-un borcan la frigider.
Îl recomandăm ca un mic dejun sănătos cu iaurt alb și fructe proaspete, sau ca al zecelea într-o zi plină.