Descriere

Îmi place să coacem plăcinte cu mere și acesta este unul dintre cele mai populare ale noastre. numele vorbeste de la sine:)

mere

rezumat

Ingrediente

40decagramelefaina neteda
25decagrameleunt
1⁄2pachetpraf de copt
10decagramelepudră de zahăr.
2linguri de supălapte
2pieseouă
1kilogrammere
1⁄2pachetzahăr vanilat
puținscorțișoară măcinată

Instrucțiuni

1. Cernem făina pe tablă, mărunțim untul în ea, amestecăm praful de copt și zahărul. Adăugați ouă și dacă aluatul este tare, adăugați 2 linguri de lapte. Procesăm toate aceste ingrediente de aluat și le împărțim în două părți egale.

2. Rulăm o parte și o transferăm cu o rolă pe o foaie unsă cu unt și acoperită cu făină (am folosit foaia cu dimensiunea de 36x26 cm, dar poate fi ușor mai mică). (M-am ajutat cu hârtie de copt, unde am desenat dimensiunea necesară în funcție de foaie și am rulat aluatul pe hârtie. Am folosit hârtia și o rolă pentru a plia aluatul pe foaia de metal)

3. Pune mere rase pe aluat, presară cu vanilie și zahăr cristal și tot scorțișoară.

4. Puneți a doua parte a aluatului rulat pe mere, intepați cu o furculiță și coaceți într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 de grade până când tortul capătă o nuanță roz.

5. După coacere și răcire, se presară cu zahăr pudră și se taie. Bucura-te de masa ta!