Din fericire, am detalii proaspete de la agenții mei despre „situația ciupercilor” la SVK. Datorită lor, mi-am amintit mesajul Helenei Růžičková, B. P.: Nu trebuie adus, dar trebuie raportat! La fel și puzzle-ul de 60-70. ani: Acțiune pentru 4 litere = PSVB; de aici și denumirea verbală a agenților. Chiftelele, carnea tocată, reverele, čevabčiči și bătăliile cazacilor sunt foarte populare, așa că astăzi este o inovație, potrivit kumštului meu. L-am completat după mine cu ceea ce este și un păcat „virucic”, aruncat alias. Incearca-l!
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tur introductiv al ingredientelor necesare.
Am ras ceapa direct in oala potrivita si am turnat ulei.
El a fiert pe o farfurie transparentă și a acoperit cu ciuperci feliate (eu aveam crimine și portobello 0,5: 0,5), sare condimentată KL și ML piper negru proaspăt măcinat. Am turnat continuu bulion călduț de vită peste set. Am lăsat-o să se răcească.
Am tăiat două cuburi mai mari de trei zile în cuburi și le-am așezat într-un castron, turnând lapte peste ele. Am pus carne tocată, tulpini de țelină feliate, un ardei verde mare, sare KL și am „bătut” două ouă întregi într-un „vajndling” mai mare.
Am presat cateii de usturoi curatati in tocanite racite, i-am amestecat si i-am lasat sa se odihneasca.
Am adăugat, de asemenea, bucăți de chifle stoarse la „vajndling”, două aburi afumate râpate de 105 grame și trei plini deluroase de parmezan ras (puteți, desigur, alege tipul de brânză în funcție de propriile gusturi și posibilități, sau puteți adăuga bucăți de riccota ), Sare KL și ML piper negru proaspăt măcinat. Am turnat o "cutie" de frisca peste set, am amestecat-o usor si am amestecat ciupercile racite sufocate.
Într-un cuptor electric încălzit la 180 ° C (350 ° F), am așezat o tigaie de pulverizare unsă cu o „pâine” de viitoare carne, pe care am copt-o 150 de minute și
după ce ați verificat încă 12. Fiecare, vă rog, conform propriilor condiții interne.
O puteți servi cu o bară, dar primele două bucăți tăiate (eu și ale mele) au răspuns doar, fără nimic! Se simțeau! O notă pentru perseverenții în scopul rețetei: uneori coc și o pâine de carne tocată cu glazură, amestecată cu 3 PL de ketchup picant, gem de caise și muștar „Liptov” plin de grăsimi, pe care le-am întins la suprafață Cu 15 minute înainte de coacere. Nu este rău! … Dar încearcă, voi suporta critici și voi învăța din constructiv!
Calitatea portocalelor în creștere, dar încă verzi, este verificată în mod regulat de către oaspeții noștri ocazionali, Geko, mai mare.