TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

BRUTĂRI DE ACASĂ

Pâine integrală de secară, simplă și gustoasă!

[reteta nr. 9969 din 2.1.2009]

integrală

INGREDIENTE NECESARE

Ingrediente: -400 ml apă - 1 linguriță ulei de floarea soarelui - 2 lingurițe sare - 1,5 lingurițe zahăr - 2 lingurițe lapte praf - 240 g făină de pâine de grâu (T650) - 460 g făină integrală de secară - 21 grame de drojdie proaspătă sau 2 lingurițe de uscate - Dacă doriți, puteți adăuga floarea soarelui, in, susan.

MOD DE PREPARARE

Ingredientele din brutăria de acasă le punem în ordine: apă, ulei, zahăr, drojdie, lapte praf, făină de pâine de grâu, făină integrală de secară și în final sare.
Coaceți în program pentru pâine integrală, 1000 de grame.
Am adăugat și floarea soarelui, inul și susanul la pâine și pâinea a fost cu adevărat gustoasă! O am și pe tăietură, pur și simplu nu prea reușește, am feliat fierbinte pentru că aveam un gust incredibil pentru ea:)