Pâine armeană tradițională, dar spelată, preparată din aluat nedospit.
Expediem produsul refrigerat numai pe propriul risc .
Pâine spelta 450 g/3buc Brutărie Lavaš
Pâinea armeană gustoasă preparată din aluat nedospit, este un fel de mâncare de bază al bucătăriei armene și a câștigat popularitate în Caucaz, Mediterana, Europa și SUA. În Armenia, această pâine a fost coaptă toamna în cuptoare de lut fierbinte pentru toamnă de secole. O cantitate mare de pâine este apoi depozitată într-un mediu uscat și răcoros. Pâinea este presărată cu apă înainte de consum.
Lavash este similar cu chapati indian sau pâinea arabă, dar diferă prin moliciune, dimensiune și compoziție. Aluatul este făcut din făină, apă potabilă și aromatizat cu sare de mare în timpul preparării.
Pâinea este cea mai delicioasă după ce a fost scoasă din cuptor.
Această pâine are o garanție scurtă și în magazinul nostru este depozitată în frigider pentru a garanta durata de valabilitate corespunzătoare. Consumul este de 10 zile și poate fi păstrat în congelator până la 2 luni.
Utilizarea: din Lavaš puteți pregăti diverse ștrudeluri (sărate și dulci), tort, lasagna, umplutură de pasăre, pizza, folie, clătite, panin, clătite, smântână și multe alte rețete frumoase.
Tort la grătar cu fructe de pădure sălbatice
Materii prime:
Lavash speltat, 300 - 350 g brânză de vaci, 250 g afine de pădure, 2 ouă, 1 banană
Pregătire:
Îndoiți Lavash-ul spelt în jumătate și tăiați un cerc conform plăcii rotunde, pe care o punem într-o formă rotundă de 23 cm. Din al doilea Lavaš tăiem fâșii subțiri. Se amestecă umplutura, se toarnă pe Lavaš și se așează fâșiile, migdalele deasupra și se coace la 180 ° C timp de 35 de minute. Puteți pune la frigider pentru o vreme. Poftă bună!
Tip: dacă Lavaš se întărește, este suficient să-l stropiți cu apă pentru a-și recăpăta supletea.
Compoziţie: făină de spelt organică, apă, sare
Informații nutriționale la 100 g:
Energie: 1.097kJ/257 kcal
Grăsimi: 0,22 g
Glucide: 52,41 g
Proteine: 11 g
NaCI: 2,58 g
Alergeni: gluten
Depozitare: depozitați într-un loc uscat și răcoros
Greutate/conținut: 450g/3buc
Producător: Lavaš Bakery
Tara de origine: Republica Slovaca