Cum prepari ceaiul cel mai des? Urmați instrucțiunile sau lăsați plicul de ceai în ceașcă mai mult timp? Dar adevărul este că lungimea leșierii depinde și de modul în care vă va afecta sănătatea.

acum

Considerăm că ceaiul este unul dintre cele mai sănătoase lucruri pe care le putem pregăti. Are un efect benefic deja pe prima cană beată, cu un număr crescut, crește și efectul asupra sănătății. Se pare că impactul asupra sănătății are atât temperatura, cât și durata de preparare a ceaiului.

Deci, cum să pregătiți ceaiuri individuale pentru a beneficia la maximum de ele?

  • Ceaiul verde - puterea antioxidantilor

Mai ales datorită conținutului ridicat de antioxidanți, ceaiul verde este atât de popular. Deci sunt importante flavonoizi, care sunt eliberați în timpul leșierii și, astfel, ceaiul are efecte antioxidante.

Avem vești bune pentru toți iubitorii de ceai verde - jpentru că, indiferent câte pungi ai lăsa în ceașcă, raportul acestor ingrediente va fi același.

Dacă experții ar stabili ordinea dozei de flavonoide, el ar câștiga dinceai făcut în apă rece timp de două ore, apoi o ceașcă de ceai care a fost infuzată în apă fierbinte timp de cinci minute. Locul trei ar fi câștigat de ceai infuzat timp de două ore în apă fierbinte și o medalie de cartofi ar fi câștigat de ceai infuzat în apă rece timp de cinci minute.

  • Ceaiul alb - un miracol întineritor

Chiar și cu acest ceai, lungimea leșierii nu este atât de semnificativă, mai degrabă temperatura apei, pe care le folosim. Este recomandat apă fierbinte, deoarece eliberează cei mai mulți antioxidanți din ceai.

Dar cu cât este mai lung în cupă, nu-i va afecta puterea. Așa că încearcă să ai o geantă ici și colo într-o ceașcă puțin mai lungă decât spun instrucțiunile de pe cutie.

Pentru ceaiul negru, instrucțiunile sunt simple - se toarnă apă fierbinte, se lasă la infuzat, dar nu prea mult timp. Iată problema - cu cât ai mai mult plicul în cană, cu atât mai mult se pierde puterea antioxidanților!

Cum să bei ceai în mod corespunzător?

Savurarea acestei băuturi minunate are regulile sale. Este clar că nu toată lumea are cupa potrivită sau instrumentele potrivite, dar merită menționat oricum.

  • Ceaua potrivită pentru a bea ceai ar trebui să fie din porțelan alb sau ceramică glazurată, precum și ceainicele.
  • Raportul corect este: la 2 grame de ceai 100 mililitri de apă.

Temperatura corectă a apei pentru prepararea ceaiului ar trebui să fie - pentru ceaiul verde aproximativ 60 - 80 grade Celsius, pentru ceaiul negru 95 grade Celsius și fructe sau apă din plante cu apă de până la 90 de grade Celsius.