TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

PESTE SI FRUCTE DE MARE

* ♥ * Pangasius cubes á la Mexicorn * ♥ *

[reteta nr. 18865 din 13.10.2009]

cubes

INGREDIENTE NECESARE

Per 1 kg de pangasius: 4 ouă, 4 PL de făină simplă, 1 membru de sare, 1 membru de vegeta, 1 membru de carne, 1 membru de piper mexican, 1 membru de piper grătar, 1 membru de muștar, 1/2 lămâie, ulei

MOD DE PREPARARE

* ♥ * Pangasius tăiat cubulețe, înfășurat și așezat într-o cale picantă, astfel încât după prăjire gustul tău să rămână ca după consumul de porumb Mexicorn prăjit. Încercați acest preparat. Simplu, non-gras, gustos, ușor picant. Doar un pește gustos * ♥ *

Vom pregăti ingredientele - pește spălat (am făcut 1/2 kg de pește, așa că am dat și alte ingrediente doar în jumătate din cantitate - era pentru 3 persoane)
Pregătește într-un castron făină netedă, sare, muștar, condimente
Bateți ouăle în castron
și scoateți calea lină din acest amestec
Uscați peștele clătit într-un prosop de hârtie
apoi stropeste pestii cu lamaie (dupa bunul plac), infasoara putin
tăiate în cuburi mai mici care
alunecați în calea pregătită și păstrați-o cel puțin o oră în frigider. (Deocamdată, putem curăța și găti cartofii). Așezăm cuburile îmbătrânite împreună cu calea în ulei cald, formăm puțin și prăjim pe ambele părți.
După îndepărtare, așezați pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Peștele are un gust minunat, nu este deloc gras și este ușor picant. Am mâncat-o cu legume și sfecla gătită merge bine cu masa.

Nu mânca Pangasius!
Mă ocup de problema contaminării solurilor și a solului, iar peștii care trăiesc pe astfel de sedimente de râu contaminate au trecut
cel mai mare acumulator al lanțului alimentar PCB, DDT, HCH HCB, PCDD,
PCDF, metale grele etc. majoritatea acestor substanțe perturbă endocrinul.
sistemul uman și mutațiile și erorile din ADN apar în timpul dezvoltării
om. este deosebit de periculos pentru mamele însărcinate și care alăptează,
copii și mâncarea frecventă pentru toți.