• Mixer vegetarian 1 minut Vitamix 1 ½ cesti (360 ml)

gorgonzola

Ingrediente

  • 1 cană (240 ml) maioneză fără grăsimi
  • 1 lyž lingură oțet de mere
  • 1/8 linguriță pudră de muștar
  • Lyž lingurițe de sare
  • 1 vârf de piper alb
  • ¼ cani (60 ml) de ulei de măsline
  • ¼ cani (60 ml) de brânză albastră (Gorgonzola)
  • 2 linguri apă

Abordare

  1. Puneți maioneză, oțet, muștar praf, sare și piper în recipientul Vitamix. Puneți capacul cu capac și fixați-l.
  2. Selectați VARIABIL, nivelul 1.
  3. Porniți aparatul și măriți treptat viteza la nivelul 2. Lăsați-l să ruleze 30 de secunde.
  4. Deschideți capacul și turnați încet uleiul în rezervor.
  5. Adăugați brânză și apă.
  6. Opriți dispozitivul.

Se răcește într-un recipient etanș.

1 portie (2 linguri) contine:

  • 71 de calorii
  • 5,4 g de grăsime
  • 0,61 g proteină
  • 4,2 g carbohidrați