În articol veți găsi:

Vitamina este

Descriere

Paprika, din lat. capsicum, este o plantă cu ramuri inferioare. Fructele, ardeii, sunt goale și cărnoase. La început sunt verzi și în timp devin galbene, portocalii sau chiar roșii. Fiecare dintre noi a auzit cu siguranță despre această legumă.

Origine

Ardeiul provine inițial din America Centrală. A ajuns în Europa datorită lui Columb, care a descoperit America, așa că piperul a venit la noi. Cel mai comun ardei este în principal în Ungaria, unde este, de asemenea, utilizat în diferite feluri de mâncare tipice și tradiționale din Ungaria.

Stiai asta?….

StressFix este un produs inovator plin de ierburi, vitamine și minerale conceput pentru a vă curăța mintea de stres, pentru a reduce impactul bolilor mintale și, în același timp, pentru a dormi complet?

Paprika și caracteristici

  • Neutralizează radicalii liberi
  • Ajută la pierderea în greutate
  • Ne întărește celulele
  • Stimulează sistemul digestiv și circulator
  • Este potrivit și pentru diabetici
  • Încetinește apariția ridurilor
  • Ajută la răceli
  • Încetinește procesul de îmbătrânire
  • Funcționează împotriva flatulenței
  • Foarte benefic pentru persoanele care suferă de dispepsie (cu alte cuvinte, ca tulburare digestivă)
  • Are un efect pozitiv asupra mușchilor, părului și unghiilor
  • Eficient pentru vederea noastră
  • Ne susține metabolismul
  • Ne ajută să ardem grăsimile
  • Poate acționa și ca un laxativ ușor
  • Încetinește procesul de îmbătrânire
  • Ameliorează gastrita
  • Ne întărește sistemul imunitar
  • Ne protejează pielea de lumina soarelui sau daune
  • Ajută la formarea globulelor roșii din sânge

Valori nutritive

100 de grame de ardei conțin:

  • 70 kJ
  • 15 kcal
  • 0,7 g - proteină
  • 2 g - carbohidrați
  • 0,2 g - grăsimi
  • 3,6 g - fibră
  • 27 mg - calciu

Minerale și vitamine în 100 g ardei:

  • 190 mg- potasiu
  • 17 mg - magneziu
  • 1 mg - sodiu
  • 1,4 mg - fier
  • 30 mg - fosfor
  • 60 mg - vitamina C
  • 0,3 mg - vitamina B6

* Explicații: macroelementele și oligoelementele sunt date în mg, ultraelementele în mg. Pentru vitaminele liposolubile, unitatea UI este adesea dată:

  • Vitamina A: 1 UI este echivalentul biologic al 0,3 mcg retinol sau 0,6 micrograme beta-caroten
  • Vitamina C: 1 UI este 50 mcg de acid L-ascorbic
  • Vitamina D: 1 UI este echivalentul biologic al 0,025 mcg colecalciferol sau ergocalciferol
  • Vitamina E: 1 UI este echivalentul biologic al aproximativ 0,67 mg D-alfa-tocoferol sau 0,9 mg dl-alfa-tocoferol.

Cum se cultivă ardei?

Plantăm răsadurile în a doua jumătate a lunii mai în solul pregătit. Catarama trebuie să aibă aproximativ 50 x 30 cm, maxim 60 x 50 cm. Putem planta răsadurile mai devreme, dar există posibilitatea ca ultimele înghețuri de primăvară să afecteze planta.
Vom avea nevoie de sol de calitate pentru a crește ardei. Solul ar trebui să fie bogat în humus și substanțe nutritive, de asemenea, putem adăuga ocazional gunoi de grajd sau superfosfat sau sulfat de potasiu în sol.
Este ideal să fertilizați impuritățile cu azot. Acest proces trebuie aplicat cu aproximativ 14 zile înainte de plantare.
Nu trebuie să uităm de irigarea regulată și de slăbirea ocazională a solului. Plantele trebuie udate dimineața înainte ca solul să fie și mai rece. Temperatura apei cu care vom uda planta nu trebuie să fie mai rece decât solul cu mai mult de 5 ° C.

Dacă ții la sănătatea ta mentală și fizică, ar trebui să fii atent. StressFix vine ca o schimbare revoluționară în îngrijirea sufletului, a minții și în cele din urmă a corpului.

Compoziţie:

  • Mană (250 mg), Lavandă150 mg), Valerian100 mg), Floarea-soarelui din California100 mg), Fructul pasiunii100 mg),
  • Vitamina B2 (1,2 mg), Vitamina B6 (2,2 mg), Vitamina B9 (400 ug), Vitamina B12 (4 uq), Vitamina D3 (600 I.U.), Vitamina E (10 mg),
  • Magneziu (200 mg), Zinc (12 mg), Fier (6 mg),

Ardeii pot fi crescuți în grădină sau pe balcon, dar temperatura ideală pentru ei este o temperatură constantă, pe care o putem oferi într-o seră sau folie.

Dacă doriți să aflați mai multe despre cultivarea ardeilor și să urmăriți o demonstrație, mai jos veți găsi 2 linkuri video la www.youtube.com.

Primul link către un videoclip despre ardei în creștere: aici

Al doilea link către un videoclip despre ardei în creștere: aici

Stiai asta…?

    Ardeii sunt folosiți în gătit de peste 2000 de ani! Ardeii vin în multe culori, fie că sunt verzi, galbene, roșii sau portocalii. Cu toate acestea, toate culorile provin din aceeași plantă. Culoarea ardeiului este legată de modul în care este ardeiul copt și cum a fost procesat. Ardeii sunt foarte bogați în vitamina A și vitamina C. Cel mai mare producător și exportator de condimente (din ardei) din lume este Vietnamul. Ardeii sunt perisabili, deci cel mai bine este să-l păstrați la rece și la întuneric. Mâncărurile tradiționale maghiare în care se folosește boia sunt gulaș și boia.

Ardei prăjiți umpluți

Pregătirea rețetei ne va dura aproximativ 80 de minute și vom face aproximativ 6 porții din ingredientele introduse. Dificultatea rețetei este mică.

Pentru a pregăti ardei prăjiți umpluți vom avea nevoie de:

  • 750 g - carne de porc tocată
  • 350 g - orez
  • 1 cutie - piure de roșii
  • 1,5 l - bulion
  • 1 buc - ceapă
  • 2 buc - ouă
  • 1 KL - ardei roșu dulce măcinat
  • 1 KL - piper roșu înțepător măcinat
  • ciupit - piper negru măcinat
  • un pic - maghiran
  • un pic - chimen zdrobit
  • 3 căței - usturoi
  • 1 PL - făină
  • 5 buc - cuișoare
  • 1 PL - zahăr
  • un pic - ulei
  • ciupit - sare

Abordare pregătirea rețetei:

Chifteluțe în sos de roșii

Ne va dura aproximativ 44 de minute să pregătim rețeta, iar din ingrediente vor ieși aproximativ 4 porții. Dificultatea rețetei este mică.

Pentru a pregăti această rețetă, vom avea nevoie de: