În articol veți găsi:
Portocaliul întărește corpul emoțional, promovează un sentiment general de bucurie, bunăstare și fericire. ” - Tae Kim Yun
Există mii de motive pentru a mânca portocale în fiecare zi; sărac în calorii, plin de substanțe nutritive care susțin o piele curată și sănătoasă și pot ajuta la reducerea riscului de multe boli și fac parte dintr-un stil sănătos general și o dietă variată.
Stiai asta?….
StressFix este un produs inovator plin de ierburi, vitamine și minerale conceput pentru a vă curăța mintea de stres, pentru a reduce impactul bolilor mintale și, în același timp, pentru a dormi complet?
Portocalele sunt cei mai cultivati pomi fructiferi din lume. Portocalele sunt un fruct popular pentru dulceața lor naturală, o gamă largă de tipuri și varietate de utilizări - le puteți face suc, gem, dar pot fi folosite și pentru a face o mască de față, iar coaja de portocală vă va îmbogăți frumos casa.
Descriere
Portocaliul este un hibrid între pomelo (Citrus maxima) și mandarină (Citrus reticulata). Are gene care conțin 25% pomelo și 75% mandarină.
Portocalele dulci au fost menționate în literatura chineză din 314 î.Hr. În 1987, portocalele s-au dovedit a fi cel mai cultivat copac din lume. Portocalele sunt cultivate pe scară largă în climatul tropical și subtropical pentru fructele lor dulci. Fructele portocalii pot fi consumate proaspete sau prelucrate, de exemplu, ca suc, se utilizează și coaja sa parfumată. Din 2012, portocalele dulci au reprezentat aproximativ 70% din producția de citrice .
Portocalul este un copac înflorit cu o înălțime medie de 9-10 metri. Deși unele exemplare foarte vechi pot ajunge până la 15 m Are frunze ovale care sunt dispuse alternativ. Frunzele au o lungime de 4-10 cm. Portocalele dulci pot veni într-o varietate de dimensiuni și forme. Fructele pot fi sferice sau alungite. Fructul necoapte este de culoare verde.
Dacă ții la sănătatea ta mentală și fizică, ar trebui să fii atent. StressFix vine ca o schimbare revoluționară în îngrijirea sufletului, a minții și în cele din urmă a corpului.
Compoziţie:
- Mană (250 mg), Lavandă150 mg), Valerian100 mg), Floarea-soarelui din California100 mg), Fructul pasiunii100 mg),
- Vitamina B2 (1,2 mg), Vitamina B6 (2,2 mg), Vitamina B9 (400 ug), Vitamina B12 (4 uq), Vitamina D3 (600 I.U.), Vitamina E (10 mg),
- Magneziu (200 mg), Zinc (12 mg), Fier (6 mg),
Culoarea coajei fructelor coapte poate varia de la portocaliu strălucitor la galben-portocaliu.
Portocale comune (numite și portocale „albe” sau „blonde”) reprezintă aproximativ două treimi din producția totală de portocale. Majoritatea acestor culturi sunt utilizate în principal pentru extragerea sucului. portocale Valencia este un fruct târziu care este recoltat în afara sezonului. Hamlin - Acest soi a fost descoperit de A. G. Hamlin lângă Glenwood, Florida în 1879. Fructele sunt mici, netede, nu sunt profund colorate și suculente, au un suc galben deschis. Fructul poate fi fără semințe sau poate conține o varietate de semințe mici. Arborele este foarte productiv și tolerant la iarnă și produce fructe de calitate, care sunt recoltate din octombrie până în decembrie. Se dezvoltă într-un climat subtropical umed. În zonele mai reci și mai aride, copacii produc fructe comestibile care sunt prea mici pentru uz comercial.
Originea portocalelor
Comercianții portughezi au fost probabil primii care au adus portocale dulci în Europa. În mai multe limbi indo-europene moderne, acest fruct a primit numele lor. În unele limbi indo-europene, cuvintele pentru portocaliu se referă la originea estică a fructului și pot fi traduse literalmente ca „măr din China”.
Valori nutritive
O portocală de dimensiuni medii (aproximativ 154 g) conține 80 de calorii, 0 g grăsimi, 250 mg potasiu, 19 g carbohidrați (14 g zahăr și 3 g fibre), precum și 1 g proteine.
O portocală conține 130% din vitamina C pe care trebuie să o luați pe zi, 2% din doza necesară de vitamina A, 6% calciu și 0% fier.
Portocalele mai conțin tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B-6, acid folic, acid pantotenic, fosfor, magneziu, mangan, seleniu și cupru. Datorită conținutului lor ridicat de vitamina C, portocalele sunt asociate cu întărirea sistemului imunitar.
Portocaliul și importanța sa pentru sănătate
Cancer
Portocalele conțin fitochimicale care protejează organismul de cancer.
Portocalele sunt bogate în limonoide citrice. S-a demonstrat că ajută la combaterea diferitelor tipuri de cancer, inclusiv cancerele de piele, plămâni, sân, stomac și colon.
Rinichi
Sucul de portocale poate ajuta la prevenirea bolilor renale.
Consumul regulat de suc de portocale previne bolile renale și reduce riscul de pietre la rinichi.
Portocalele scad colesterolul
Deoarece sunt pline de fibre solubile, portocalele sunt utile și în scăderea colesterolului.
Acestea reduc riscul de accident vascular cerebral
Unii oameni de știință speculează că consumul mai mult de compus găsit în citrice, cum ar fi portocalele și grepfruturile, poate reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic la femei. Femeile care au consumat cantități mai mari de citrice au avut un risc cu 19% mai mic de a dezvolta un accident vascular cerebral ischemic decât femeile care au consumat puține citrice.
Sanatatea inimii
Conținutul de fibre, potasiu, vitamina C și coliniu din portocale susține sănătatea inimii. Creșterea aportului de potasiu împreună cu scăderea aportului de sodiu este cea mai importantă modificare dietetică pe care o persoană o poate face pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Într-un studiu în care participanții au consumat 4069 mg de potasiu pe zi, au avut un risc cu 49% mai mic de a muri din cauza bolilor coronariene, comparativ cu cei care au consumat mai puțin potasiu (aproximativ 1000 mg pe zi). .
Piele
Vitamina C, care se găsește în portocale, poate, atunci când este consumată în forma sa naturală, să ajute la combaterea leziunilor pielii cauzate de soare și poluare, reduce ridurile și îmbunătățește structura generală a pielii. Vitamina C joacă un rol important în producția de colagen, care este sistemul de susținere a pielii. Este important pentru menținerea pielii ferme și tinere.
Portocalele mai conțin colină, zeaxantină și carotenoizi
Colina este un nutrient important găsit în portocale care promovează un somn sănătos, ajută mușchii, ajută la învățare și îmbunătățește memoria. Colina ajută, de asemenea, la menținerea structurii membranelor celulare, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, ajută la absorbția grăsimilor și la reducerea inflamației cronice.
Zeaxantina și carotenoizii au efecte antioxidante și s-a dovedit că sunt invers legate de incidența generală a cancerului și în special a cancerului de prostată.
Aportul de doze mai mari de potasiu este, de asemenea, asociat cu un risc redus de accident vascular cerebral, protecție împotriva pierderii musculare, menținerea densității osoase și reducerea formării de calculi renali.
Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie, consumul de banane, portocale și suc de portocale în primii doi ani de viață poate reduce riscul de leucemie la copii.
Portocalele sunt o sursă excelentă de vitamina C. antioxidantă. De asemenea, portocalele pot ajuta la combaterea formării de radicali liberi care pot provoca cancer. Aportul adecvat de vitamina C acționează ca un antioxidant și este necesar și benefic pentru corpul nostru.
Cum se cultivă portocale?
Toate citricele și portocalele au nevoie de o temperatură medie exotică de aproximativ 22 până la 30 de grade pentru buna lor funcționare. Cu toate acestea, portocalul poate rezista și la un interval de temperatură mai mare și este mai rezistent la îngheț decât, de exemplu, lămâiul. O mulțime de soare este, de asemenea, deosebit de importantă pentru portocal.
Un sol potrivit pentru portocale sunt fibrele de nucă de cocos, care își păstrează structura mult timp. Udarea este importantă și pentru portocale, în sensul că nu udăm la fiecare două zile. Apele citrice sunt udate numai atunci când este necesar, ele necesită cea mai mare cantitate de apă în momentul creșterii fructelor, cel puțin în momentul maturării.
În ceea ce privește fertilizarea, citricele sunt în general populare cu îngrășămintele npk, dar prezența oligoelementelor este esențială.
Portocalele și utilizarea lor în bucătărie
Portocalele trebuie păstrate la temperatura camerei, în afara razelor solare directe. Iarna este sezonul de vârf pentru portocale și alte citrice.
Există multe tipuri diferite de portocale disponibile, cum ar fi buricele, mandarinele, portocalele sângeroase, blondele, portocalele de zahăr și multe altele. Unele dintre ele sunt foarte dulci, iar altele au un gust destul de acru.
Faceți o salată de fructe cu căpșuni, ananas, mandarine și struguri. Adăugați felii de portocală în salată. O puteți mânca la prânz sau cină.